Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Перловая крупа | 50 г |
Гречневая крупа ядрица | 50 г |
Морковь | 50 г |
Лук репчатый | 50 г |
Чеснок | 50 г |
Тыква | 50 г |
Капуста белокочанная | 50 г |
Печень куриная | 50 г |
Сердце куриное | 50 г |
Вода | 300 г |
Шампиньоны | 50 г |
Яйцо куриное | 2 Штука |
Скумбрия атлантическая | 100 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.9% | 1167 г |
Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.6% | 2547 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 721.2 мкг | 900 мкг | 80.1% | 73.8% | 125 г |
Ретинол | 0.611 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 12.3% | 747 г |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.2% | 1500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 14.8% | 621 г |
Витамин В4, холин | 48.23 мг | 500 мг | 9.6% | 8.8% | 1037 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 15.6% | 590 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 11% | 833 г |
Витамин В9, фолаты | 24.31 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.6% | 1645 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.405 мкг | 3 мкг | 80.2% | 73.8% | 125 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 6.4% | 1440 г |
Витамин D, кальциферол | 1.793 мкг | 10 мкг | 17.9% | 16.5% | 558 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3497 г |
Витамин Н, биотин | 3.379 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.3% | 1480 г |
Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.2% | 2182 г |
Витамин РР, НЭ | 3.6517 мг | 20 мг | 18.3% | 16.9% | 548 г |
Ниацин | 2.018 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 176.1 мг | 2500 мг | 7% | 6.4% | 1420 г |
Кальций, Ca | 71.19 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.5% | 1405 г |
Кремний, Si | 9.503 мг | 30 мг | 31.7% | 29.2% | 316 г |
Магний, Mg | 27.38 мг | 400 мг | 6.8% | 6.3% | 1461 г |
Натрий, Na | 73.59 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.2% | 1767 г |
Сера, S | 80.55 мг | 1000 мг | 8.1% | 7.5% | 1241 г |
Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 15.8% | 580 г |
Хлор, Cl | 101.97 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.1% | 2256 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 107.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 17.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.157 мг | 18 мг | 12% | 11% | 834 г |
Йод, I | 8.2 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.1% | 1829 г |
Кобальт, Co | 6.043 мкг | 10 мкг | 60.4% | 55.6% | 165 г |
Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2161 мг | 2 мг | 10.8% | 9.9% | 925 г |
Медь, Cu | 157.41 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 14.5% | 635 г |
Молибден, Mo | 9.89 мкг | 70 мкг | 14.1% | 13% | 708 г |
Никель, Ni | 4.171 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.657 мкг | 55 мкг | 26.6% | 24.5% | 375 г |
Стронций, Sr | 15.69 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 180.81 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
Хром, Cr | 10.36 мкг | 50 мкг | 20.7% | 19.1% | 483 г |
Цинк, Zn | 1.0898 мг | 12 мг | 9.1% | 8.4% | 1101 г |
Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.033 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
Валин | 0.407 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
Лизин | 0.441 г | ~ | |||
Метионин | 0.185 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
Треонин | 0.279 г | ~ | |||
Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.779 г | ~ | |||
Аланин | 0.412 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
Глицин | 0.28 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.18 г | ~ | |||
Пролин | 0.392 г | ~ | |||
Серин | 0.333 г | ~ | |||
Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 96.57 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.476 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.026 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.126 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с овощами и сердцем составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 108.6 кКал | -% | |
Белки | 7.6 г | -% | |
Жиры | 4.8 г | -% | |
Углеводы | 8.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 76.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|