Рецепт Тушеная капуста 10.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста 10.10.23

Морковь 91 г
Лук репчатый 126 г
Капуста белокочанная 1300 г
Томатный Соус [Лента] 125 г
Помидор (томат), грунтовый 162 г
Оливковое масло 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста 10.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.5% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.5% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 27.8% 1111 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 12.3% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 38.3% 809 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 42.9% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 9.9% 3158 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 5.6% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.5% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 14.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 17.347 мкг 400 мкг 4.3% 13.3% 2306 г
Витамин C, аскорбиновая 44.94 мг 90 мг 49.9% 154% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 4.6% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 25773 г
Витамин К, филлохинон 54.7 мкг 120 мкг 45.6% 140.7% 219 г
Витамин РР, НЭ 0.776 мг 20 мг 3.9% 12% 2577 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.03 мг 2500 мг 10.2% 31.5% 976 г
Кальций, Ca 38.23 мг 1000 мг 3.8% 11.7% 2616 г
Кремний, Si 39.043 мг 30 мг 130.1% 401.5% 77 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 12% 2543 г
Натрий, Na 10.66 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12195 г
Сера, S 31.56 мг 1000 мг 3.2% 9.9% 3169 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 11.7% 2623 г
Хлор, Cl 35.56 мг 2300 мг 1.5% 4.6% 6468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452.1 мкг ~
Бор, B 172.8 мкг ~
Ванадий, V 4.88 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 10.2% 3066 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 5.6% 5535 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 94.1% 328 г
Литий, Li 2.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 24.1% 1281 г
Медь, Cu 71.53 мкг 1000 мкг 7.2% 22.2% 1398 г
Молибден, Mo 8.602 мкг 70 мкг 12.3% 38% 814 г
Никель, Ni 12.087 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19435 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24722 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 25.9% 1190 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 9.6% 3215 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.748 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста 10.10.23 составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА 10.10.23

Тушеная капуста 10.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 49,9 %, витамином K - 45,6 %, кремнием - 130,1 %, кобальтом - 30,5 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Тушеная капуста 10.10.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста 10.10.23, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста 10.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы