Рецепт Пирог заливной с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с тунцом

Кефир 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 20 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.6% 792 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.1% 1474 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 6.3% 956 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 4.7% 1288 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.4% 947 г
Витамин В4, холин 74.58 мг 500 мг 14.9% 9% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 6.3% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.106 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5629 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.4% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2722 г
Витамин Н, биотин 6.032 мкг 50 мкг 12.1% 7.3% 829 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.4009 мг 20 мг 17% 10.3% 588 г
Ниацин 1.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.84 мг 2500 мг 6.6% 4% 1517 г
Кальций, Ca 69.23 мг 1000 мг 6.9% 4.2% 1444 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2770 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 2.4% 2474 г
Натрий, Na 203.98 мг 1300 мг 15.7% 9.5% 637 г
Сера, S 97 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1031 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 9.9% 612 г
Хлор, Cl 258.53 мг 2300 мг 11.2% 6.8% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.4 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 22.15 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1692 г
Йод, I 13.43 мкг 150 мкг 9% 5.4% 1117 г
Кобальт, Co 8.079 мкг 10 мкг 80.8% 48.7% 124 г
Литий, Li 0.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.3% 962 г
Медь, Cu 68.13 мкг 1000 мкг 6.8% 4.1% 1468 г
Молибден, Mo 7.249 мкг 70 мкг 10.4% 6.3% 966 г
Никель, Ni 1.347 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 9.147 мкг 55 мкг 16.6% 10% 601 г
Стронций, Sr 7.3 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 153.32 мкг 4000 мкг 3.8% 2.3% 2609 г
Хром, Cr 13.68 мкг 50 мкг 27.4% 16.5% 365 г
Цинк, Zn 0.7147 мг 12 мг 6% 3.6% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с тунцом составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ТУНЦОМ

Пирог заливной с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 80,8 %, селеном - 16,6 %, хромом - 27,4 %

Чем полезен Пирог заливной с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с тунцом, калорийность 165,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги