Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное (Варка) 110 г
Тунец Натуральный в Собственном Соку Филе-Кусочки [Fish House] 135 г
Огурец грунтовый 77 г
Лук репчатый 38 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Сметана 15% [Кубанская Буренка] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 16.8% 633 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8% 1333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2827 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 9% 1192 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.8% 1374 г
Витамин В4, холин 70.59 мг 500 мг 14.1% 15% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.352 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9191 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 4.2% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 6.3% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Витамин Н, биотин 5.796 мкг 50 мкг 11.6% 12.4% 863 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.1665 мг 20 мг 5.8% 6.2% 1715 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.72 мг 2500 мг 3.5% 3.7% 2850 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4261 г
Кремний, Si 11.359 мг 30 мг 37.9% 40.4% 264 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 2.3% 4598 г
Натрий, Na 64.32 мг 1300 мг 4.9% 5.2% 2021 г
Сера, S 56.7 мг 1000 мг 5.7% 6.1% 1764 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 9.3% 1151 г
Хлор, Cl 50.5 мг 2300 мг 2.2% 2.3% 4554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.2 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 5.4% 1976 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 4.5% 2392 г
Кобальт, Co 3.482 мкг 10 мкг 34.8% 37.1% 287 г
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2574 г
Медь, Cu 58.58 мкг 1000 мкг 5.9% 6.3% 1707 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 4.2% 2561 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 8.499 мкг 55 мкг 15.5% 16.5% 647 г
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 5.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.4657 мг 12 мг 3.9% 4.2% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.495 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.822 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.337 г min 16.8 г 8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11,6 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы