Рецепт Стручковая фасоль тушеная в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль тушеная в сливках

Фасоль стручковая (Тушение) 400 г
Оливковое масло 75 г
Кокосовые Сливки [Chaokoh] 220 г
Петрушка свежая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль тушеная в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.8% 3040 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 17.4% 318 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.8% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 10.6% 524 г
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 11.4% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 1.1% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 24.801 мкг 400 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 25.81 мг 90 мг 28.7% 15.9% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.715 мг 15 мг 11.4% 6.3% 875 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 248.7 мкг 120 мкг 207.3% 115% 48 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.46 мг 2500 мг 9.9% 5.5% 1006 г
Кальций, Ca 70.12 мг 1000 мг 7% 3.9% 1426 г
Кремний, Si 2.146 мг 30 мг 7.2% 4% 1398 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 3.5% 1566 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21138 г
Сера, S 14.2 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 2.6% 2180 г
Хлор, Cl 22.89 мг 2300 мг 1% 0.6% 10048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2071 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 3.3% 1704 г
Литий, Li 3.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1491 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 3.2% 1740 г
Молибден, Mo 0.801 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8739 г
Никель, Ni 1.431 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 42.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9370 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.2789 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.327 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.757 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.178 г min 16.8 г 42.7% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.416 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.288 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль тушеная в сливках составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ В СЛИВКАХ

Стручковая фасоль тушеная в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 28,7 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 207,3 %

Чем полезен Стручковая фасоль тушеная в сливках

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль тушеная в сливках, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль тушеная в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги