Рецепт Салат овощной с маслом базиликовым. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с маслом базиликовым

Помидор (томат), парниковый 90 г
Огурец парниковый 110 г
Лук репчатый 20 г
Сок лимонный 10 г
Соль Адыгейская Абадзехская 1 г
Сахар песок 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Салат овощной с маслом базиликовым

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с маслом базиликовым".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.9% 1302 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.1% 2222 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7% 2548 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 6.5% 2744 г
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 7.2% 2525 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7826 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.675 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14953 г
Витамин C, аскорбиновая 13.07 мг 90 мг 14.5% 26.1% 689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 7% 2586 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10246 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 20.7% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.3823 мг 20 мг 1.9% 3.4% 5231 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.4 мг 2500 мг 8.3% 15% 1200 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5274 г
Кремний, Si 26.961 мг 30 мг 89.9% 162% 111 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 4% 4489 г
Натрий, Na 122.9 мг 1300 мг 9.5% 17.1% 1058 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7148 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 7.6% 2374 г
Хлор, Cl 209.02 мг 2300 мг 9.1% 16.4% 1100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.8 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3147 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Кобальт, Co 3.169 мкг 10 мкг 31.7% 57.1% 316 г
Литий, Li 10.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 15% 1200 г
Медь, Cu 74.43 мкг 1000 мкг 7.4% 13.3% 1344 г
Молибден, Mo 3.405 мкг 70 мкг 4.9% 8.8% 2056 г
Никель, Ni 5.132 мкг ~
Рубидий, Rb 97 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14905 г
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36832 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 10.1% 1773 г
Цинк, Zn 0.2483 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4833 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 21.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.446 мг ~
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.696 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.796 г min 16.8 г 16.6% 29.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.712 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.504 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с маслом базиликовым составляет 55,5 кКал.

  • Порция = 240 гр (133.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАСЛОМ БАЗИЛИКОВЫМ

Салат овощной с маслом базиликовым богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 89,9 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат овощной с маслом базиликовым

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с маслом базиликовым, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с маслом базиликовым, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы