Рецепт Пирог со шпинатом фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со шпинатом фило

Шпинат (Припускание) 90 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 55 г
Брынза Сербская [Mlekara Sabac] 41 г
Сыр Творожный Воздушный [Sveza] 26 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Тесто Фило [Морозко] 26 г
Кедровый орех, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8% 685 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.8% 509 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 359.3 мкг 900 мкг 39.9% 21.9% 250 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 1.846 мг 5 мг 36.9% 20.3% 271 г
Лютеин + Зеаксантин 0.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.2% 759 г
Витамин В4, холин 63.53 мг 500 мг 12.7% 7% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.1% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 26.022 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 5.2% 1069 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2088 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 4.4% 1234 г
гамма Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 4.373 мкг 50 мкг 8.7% 4.8% 1143 г
Витамин К, филлохинон 190.6 мкг 120 мкг 158.8% 87.2% 63 г
Витамин РР, НЭ 1.2063 мг 20 мг 6% 3.3% 1658 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 398.45 мг 2500 мг 15.9% 8.7% 627 г
Кальций, Ca 130.45 мг 1000 мг 13% 7.1% 767 г
Кремний, Si 20.578 мг 30 мг 68.6% 37.7% 146 г
Магний, Mg 44.23 мг 400 мг 11.1% 6.1% 904 г
Натрий, Na 66.23 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Сера, S 81.72 мг 1000 мг 8.2% 4.5% 1224 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 9.1% 602 г
Хлор, Cl 52.7 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 6.514 мг 18 мг 36.2% 19.9% 276 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 3.2% 1714 г
Кобальт, Co 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 16% 343 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.4551 мг 2 мг 22.8% 12.5% 439 г
Медь, Cu 46.07 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2171 г
Молибден, Mo 3.43 мкг 70 мкг 4.9% 2.7% 2041 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 11.294 мкг 55 мкг 20.5% 11.3% 487 г
Стронций, Sr 26.93 мкг ~
Фтор, F 30.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13241 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.8966 мг 12 мг 7.5% 4.1% 1338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.757 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.38 мг max 300 мг
Кампестерол 0.194 мг ~
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.104 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом фило составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ШПИНАТОМ ФИЛО

Пирог со шпинатом фило богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,9 %, бэта-каротином - 36,9 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 12,7 %, витамином K - 158,8 %, калием - 15,9 %, кальцием - 13 %, кремнием - 68,6 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 16,6 %, железом - 36,2 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 22,8 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Пирог со шпинатом фило

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со шпинатом фило, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со шпинатом фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы