Рецепт Лахорето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лахорето

Лук репчатый, сырой 78 г
Морковь 80 г
Капуста белокочанная 650 г
рис 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лахорето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.2% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.5% 2305 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 24.8% 800 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7.3% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 15.9% 1253 г
альфа Каротин 290.355 мкг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 29.2% 682 г
Ликопин 0.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.7% 2951 г
Витамин В4, холин 15.42 мг 500 мг 3.1% 6.2% 3243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 13.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 20.915 мкг 400 мкг 5.2% 10.3% 1913 г
Витамин C, аскорбиновая 41.81 мг 90 мг 46.5% 92.3% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7895 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.979 мкг 50 мкг 2% 4% 5107 г
Витамин К, филлохинон 52.7 мкг 120 мкг 43.9% 87.1% 228 г
Витамин РР, НЭ 1.1344 мг 20 мг 5.7% 11.3% 1763 г
Ниацин 0.475 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.78 мг 2500 мг 10.7% 21.2% 934 г
Кальций, Ca 41.53 мг 1000 мг 4.2% 8.3% 2408 г
Кремний, Si 137.082 мг 30 мг 456.9% 906.5% 22 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 11.1% 1789 г
Натрий, Na 68.65 мг 1300 мг 5.3% 10.5% 1894 г
Сера, S 31.9 мг 1000 мг 3.2% 6.3% 3135 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 13.3% 1504 г
Хлор, Cl 113.83 мг 2300 мг 4.9% 9.7% 2021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 386.7 мкг ~
Бор, B 154 мкг ~
Ванадий, V 32.62 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 6.9% 2885 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 3% 6757 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 52% 382 г
Марганец, Mn 0.4341 мг 2 мг 21.7% 43.1% 461 г
Медь, Cu 105.8 мкг 1000 мкг 10.6% 21% 945 г
Молибден, Mo 9.106 мкг 70 мкг 13% 25.8% 769 г
Никель, Ni 10.177 мкг ~
Селен, Se 1.884 мкг 55 мкг 3.4% 6.7% 2919 г
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14493 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 14.3% 1381 г
Цинк, Zn 0.4548 мг 12 мг 3.8% 7.5% 2639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.221 мг ~
бета Ситостерол 1.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лахорето составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАХОРЕТО

Лахорето богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 46,5 %, витамином K - 43,9 %, кремнием - 456,9 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 21,7 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Лахорето

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лахорето, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лахорето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы