Рецепт котлета постная свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлета постная свекольная

Свекла (Варка со сливом) 1000 г
Чеснок луковица 15 г
Лук репчатый 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета постная свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.9% 1474 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 7.9% 718 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.8% 645 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В4, холин 17.53 мг 500 мг 3.5% 2% 2852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 19.584 мкг 400 мкг 4.9% 2.8% 2042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.14 мг 15 мг 14.3% 8.1% 701 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7133 г
Витамин РР, НЭ 1.4245 мг 20 мг 7.1% 4% 1404 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.39 мг 2500 мг 8.4% 4.8% 1188 г
Кальций, Ca 32.26 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3100 г
Кремний, Si 1.73 мг 30 мг 5.8% 3.3% 1734 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1968 г
Натрий, Na 24.44 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Сера, S 35.53 мг 1000 мг 3.6% 2% 2815 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 4.4% 1286 г
Хлор, Cl 37.96 мг 2300 мг 1.7% 1% 6059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 210.8 мкг ~
Ванадий, V 83.37 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 4.2% 1349 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2793 г
Кобальт, Co 3.816 мкг 10 мкг 38.2% 21.7% 262 г
Марганец, Mn 0.6753 мг 2 мг 33.8% 19.2% 296 г
Медь, Cu 135.96 мкг 1000 мкг 13.6% 7.7% 736 г
Молибден, Mo 11.564 мкг 70 мкг 16.5% 9.4% 605 г
Никель, Ni 10.931 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 320.4 мкг ~
Селен, Se 2.138 мкг 55 мкг 3.9% 2.2% 2572 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17249 г
Хром, Cr 14.18 мкг 50 мкг 28.4% 16.1% 353 г
Цинк, Zn 0.6023 мг 12 мг 5% 2.8% 1992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.653 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.429 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.159 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность котлета постная свекольная составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ПОСТНАЯ СВЕКОЛЬНАЯ

котлета постная свекольная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,3 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 33,8 %, медью - 13,6 %, молибденом - 16,5 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен котлета постная свекольная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлета постная свекольная, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлета постная свекольная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты