Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Фасоль стручковая (Жарка) 400 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 240 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10% 950 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.6% 757 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11% 870 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2899 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 16.2% 593 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.6% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 18.5% 519 г
Витамин В4, холин 133.96 мг 500 мг 26.8% 25.6% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 14.7% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 13.783 мкг 400 мкг 3.4% 3.3% 2902 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 8.2% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 8.4% 1141 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 10.4% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 8.1% 1173 г
Витамин Н, биотин 9.986 мкг 50 мкг 20% 19.1% 501 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 7.6% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.6846 мг 20 мг 8.4% 8% 1187 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.32 мг 2500 мг 8.7% 8.3% 1145 г
Кальций, Ca 64.47 мг 1000 мг 6.4% 6.1% 1551 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 5% 1919 г
Натрий, Na 67.39 мг 1300 мг 5.2% 5% 1929 г
Сера, S 99.48 мг 1000 мг 9.9% 9.5% 1005 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 14.4% 666 г
Хлор, Cl 77.12 мг 2300 мг 3.4% 3.3% 2982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 10% 964 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 6.3% 1517 г
Кобальт, Co 4.944 мкг 10 мкг 49.4% 47.3% 202 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 4.4% 2181 г
Медь, Cu 83.57 мкг 1000 мкг 8.4% 8% 1197 г
Молибден, Mo 2.966 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2360 г
Селен, Se 16.05 мкг 55 мкг 29.2% 27.9% 343 г
Фтор, F 34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11765 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.6967 мг 12 мг 5.8% 5.6% 1722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.134 г от 0.9 до 3.7 г 14.9% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.408 г от 4.7 до 16.8 г 51.2% 49%
Стеролы (стерины)
Холестерин 281.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.729 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.085 г min 16.8 г 18.4% 17.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.563 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.072 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

Омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином H - 20 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 49,4 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Омлет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы