Рецепт Пюре овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре овощное

Цветная капуста отварная по 1-210 250 г
Тыква отварная по 1-210 120 г
Баклажан, вареный, с солью 70 г
Соевое Молоко [не Молоко] 100 г
Плавленный Сыр Сливочный [Хохланд] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.7% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.9% 4867 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.9% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.1% 2554 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 14.7% 1579 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 16.1% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 7.5% 3158 г
Витамин В4, холин 18.94 мг 500 мг 3.8% 8.9% 2640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 12.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 22.136 мкг 400 мкг 5.5% 12.9% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 18.29 мг 90 мг 20.3% 47.4% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 3.7% 6383 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 12.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6153 мг 20 мг 3.1% 7.2% 3250 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.37 мг 2500 мг 4.3% 10% 2328 г
Кальций, Ca 19.71 мг 1000 мг 2% 4.7% 5074 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 6.1% 3813 г
Натрий, Na 213.54 мг 1300 мг 16.4% 38.3% 609 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 2.3% 9756 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 7.5% 3162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 8.9% 2639 г
Марганец, Mn 0.0874 мг 2 мг 4.4% 10.3% 2288 г
Медь, Cu 33.14 мкг 1000 мкг 3.3% 7.7% 3018 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17915 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Цинк, Zn 0.1331 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пюре овощное составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ОВОЩНОЕ

Пюре овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %

Чем полезен Пюре овощное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре овощное, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы