Рецепт Запеканка картофель с куриным фаршем НВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка картофель с куриным фаршем НВ

Картофель 780 г
Кабачок 280 г
Сметана 15% жирности 140 г
Сыр 17% [Oltermanni] 80 г
Помидор (томат), грунтовый 96 г
Лук репчатый 50 г
Филе Бедра Охлаждённое [Петелинка] 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картофель с куриным фаршем НВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8% 884 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.5% 747 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.2% 2212 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4433 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 8.43 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4745 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 11.5% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9416 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1459 мг 20 мг 5.7% 4% 1745 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.91 мг 2500 мг 14.5% 10.2% 689 г
Кальций, Ca 17.56 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5695 г
Кремний, Si 31.114 мг 30 мг 103.7% 73.3% 96 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2548 г
Натрий, Na 6.81 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19090 г
Сера, S 21.29 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4697 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 3.5% 1985 г
Хлор, Cl 40.39 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.6 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 76.13 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2880 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4225 г
Кобальт, Co 3.275 мкг 10 мкг 32.8% 23.2% 305 г
Литий, Li 40.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1633 г
Медь, Cu 90.3 мкг 1000 мкг 9% 6.4% 1107 г
Молибден, Mo 5.381 мкг 70 мкг 7.7% 5.4% 1301 г
Никель, Ni 3.617 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 280.5 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22177 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20336 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 8.1% 870 г
Цинк, Zn 0.2932 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4093 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.364 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Запеканка картофель с куриным фаршем НВ составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ НВ

Запеканка картофель с куриным фаршем НВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, калием - 14,5 %, кремнием - 103,7 %, кобальтом - 32,8 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Запеканка картофель с куриным фаршем НВ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка картофель с куриным фаршем НВ, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка картофель с куриным фаршем НВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы