Рецепт Суп из тыквы с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из тыквы с шампиньонами

Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, вареная, c солью	150 г
Вода водопроводная, городская	200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г
Шампиньоны (Жарка)	100 г
Овощи маринованные, сладкие	100 г

Способ приготовления

Овощи (у меня замороженные) залить 200г воды, добавить щепотку соли и варить до размягчения. Затем добавить 10г сливочного масла и кусочек натёртого твердого сыра. Слегка остудить и пробить блендером. Суп-пюре готов . Шампиньоны слегка обжарить с луком и добавить в готовое блюдо. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.8 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2165 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	4.6%	2815 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	8.1%	1600 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	5.8%	2235 г
Углеводы (общие)	10.6 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.5%	2857 г
Вода	81.9 г	2273 г	3.6%	4.6%	2775 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.9 мкг	900 мкг	9.9%	12.7%	1012 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	25.8 мкг	~
бета Каротин	0.122 мг	5 мг	2.4%	3.1%	4098 г
бета Криптоксантин	59.2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	54.2 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2.7%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	8.6%	1500 г
Витамин В4, холин	6.33 мг	500 мг	1.3%	1.7%	7899 г
Витамин В5, пантотеновая	0.445 мг	5 мг	8.9%	11.4%	1124 г
Витамин В6, пиридоксин	0.037 мг	2 мг	1.9%	2.4%	5405 г
Витамин В9, фолаты	8.81 мкг	400 мкг	2.2%	2.8%	4540 г
Витамин В12, кобаламин	0.112 мкг	3 мкг	3.7%	4.8%	2679 г
Витамин C, аскорбиновая	2.06 мг	90 мг	2.3%	3%	4369 г
Витамин D, кальциферол	0.102 мкг	10 мкг	1%	1.3%	9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.184 мг	15 мг	1.2%	1.5%	8152 г
Витамин Н, биотин	3.178 мкг	50 мкг	6.4%	8.2%	1573 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	18.3%	706 г
Витамин РР, НЭ	1.5078 мг	20 мг	7.5%	9.6%	1326 г
Ниацин	0.83 мг	~
Бетаин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.98 мг	2500 мг	5.4%	6.9%	1839 г
Кальций, Ca	61.42 мг	1000 мг	6.1%	7.8%	1628 г
Кремний, Si	0.3 мг	30 мг	1%	1.3%	10000 г
Магний, Mg	8.61 мг	400 мг	2.2%	2.8%	4646 г
Натрий, Na	284.66 мг	1300 мг	21.9%	28.1%	457 г
Сера, S	23.26 мг	1000 мг	2.3%	3%	4299 г
Фосфор, P	56 мг	800 мг	7%	9%	1429 г
Хлор, Cl	78.94 мг	2300 мг	3.4%	4.4%	2914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	41.9 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.46 мг	18 мг	2.6%	3.3%	3913 г
Йод, I	3.6 мкг	150 мкг	2.4%	3.1%	4167 г
Кобальт, Co	2.4 мкг	10 мкг	24%	30.8%	417 г
Литий, Li	0.08 мкг	~
Марганец, Mn	0.0752 мг	2 мг	3.8%	4.9%	2660 г
Медь, Cu	120.52 мкг	1000 мкг	12.1%	15.6%	830 г
Молибден, Mo	0.3 мкг	70 мкг	0.4%	0.5%	23333 г
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	6.24 мкг	55 мкг	11.3%	14.5%	881 г
Стронций, Sr	1.68 мкг	~
Титан, Ti	5.75 мкг	~
Фтор, F	33.9 мкг	4000 мкг	0.8%	1%	11799 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	3.3%	3846 г
Цинк, Zn	0.3252 мг	12 мг	2.7%	3.5%	3690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.521 г	~
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.121 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.109 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.156 г	~
Заменимые аминокислоты	0.863 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.126 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.362 г	~
Пролин	0.156 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.096 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.162 г	от 4.7 до 16.8 г	3.4%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.935 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.054 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.037 г	~
10:0 Каприновая	0.106 г	~
12:0 Лауриновая	0.104 г	~
14:0 Миристиновая	0.311 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.837 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.343 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.969 г	min 16.8 г	5.8%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.054 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.09 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.793 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.206 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.172 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Суп из тыквы с шампиньонами составляет 77,8 кКал.

Порция = 217 гр (168.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.8 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	81.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ТЫКВЫ С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп из тыквы с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,2 %, кобальтом - 24 %, медью - 12,1 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Суп из тыквы с шампиньонами

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из тыквы с шампиньонами, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из тыквы с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе