Рецепт Тёплый салат из свеклы со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тёплый салат из свеклы со сметаной

Свекла (Варка со сливом)	300 г
Сметана 15% жирности	60 г

Способ приготовления

Свекла - 150 г Сметана 15% - 30г. Свеклу сварить до готовности, остудить, порезать кубиком, заправить сметаной и перемешать. Часть свеклы можно оставить на украшение. Салат можно есть холодным или прогреть в микроволновке и есть теплым (после микроволновки еще раз перемешать).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат из свеклы со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.6 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2975 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	3.9%	4471 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	8.8%	2000 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	4.9%	3590 г
Углеводы (общие)	10.7 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	19.4%	909 г
Вода	83.7 г	2273 г	3.7%	6.5%	2716 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.6 мкг	900 мкг	2.3%	4.1%	4369 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.5%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	2.1%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	4.6%	3913 г
Витамин В4, холин	8.43 мг	500 мг	1.7%	3%	5931 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	5.1%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	4.6%	3922 г
Витамин В9, фолаты	6.429 мкг	400 мкг	1.6%	2.8%	6222 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	4.2%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	1.86 мг	90 мг	2.1%	3.7%	4839 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.138 мг	15 мг	0.9%	1.6%	10870 г
Витамин Н, биотин	0.773 мкг	50 мкг	1.5%	2.7%	6468 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.375 мг	20 мг	1.9%	3.4%	5333 г
Ниацин	0.152 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.43 мг	2500 мг	9.1%	16.1%	1104 г
Кальций, Ca	45.45 мг	1000 мг	4.5%	8%	2200 г
Кремний, Si	42.321 мг	30 мг	141.1%	249.3%	71 г
Магний, Mg	19.29 мг	400 мг	4.8%	8.5%	2074 г
Натрий, Na	37.95 мг	1300 мг	2.9%	5.1%	3426 г
Сера, S	10.58 мг	1000 мг	1.1%	1.9%	9452 г
Фосфор, P	45.4 мг	800 мг	5.7%	10.1%	1762 г
Хлор, Cl	42.37 мг	2300 мг	1.8%	3.2%	5428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.3 мкг	~
Бор, B	150 мкг	~
Ванадий, V	37.5 мкг	~
Железо, Fe	1.161 мг	18 мг	6.5%	11.5%	1550 г
Йод, I	5.73 мкг	150 мкг	3.8%	6.7%	2618 г
Кобальт, Co	1.661 мкг	10 мкг	16.6%	29.3%	602 г
Литий, Li	32.143 мкг	~
Марганец, Mn	0.3541 мг	2 мг	17.7%	31.3%	565 г
Медь, Cu	120.18 мкг	1000 мкг	12%	21.2%	832 г
Молибден, Mo	6.25 мкг	70 мкг	8.9%	15.7%	1120 г
Никель, Ni	7.5 мкг	~
Олово, Sn	2.32 мкг	~
Рубидий, Rb	242.7 мкг	~
Селен, Se	0.59 мкг	55 мкг	1.1%	1.9%	9322 г
Стронций, Sr	7.54 мкг	~
Фтор, F	13.75 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	29091 г
Хром, Cr	11.07 мкг	50 мкг	22.1%	39%	452 г
Цинк, Zn	0.4065 мг	12 мг	3.4%	6%	2952 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	7.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.366 г	~
Аргинин*	0.065 г	~
Валин	0.047 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.082 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.036 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты	0.841 г	~
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.293 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.245 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.028 г	от 0.9 до 3.7 г	3.1%	5.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.148 г	от 4.7 до 16.8 г	3.1%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.43 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.63 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.813 г	min 16.8 г	4.8%	8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.125 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.9%

Энергетическая ценность Тёплый салат из свеклы со сметаной составляет 56,6 кКал.

Порция = 168 гр (95.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.6 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	83.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ СО СМЕТАНОЙ

Тёплый салат из свеклы со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 141,1 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 17,7 %, медью - 12 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Тёплый салат из свеклы со сметаной

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тёплый салат из свеклы со сметаной, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тёплый салат из свеклы со сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе