Рецепт Рис с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковью

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой 277 г
Морковь, красная 147 г
Лук репчатый 93 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода 500 г
Способ приготовления

рис 1 стакан д/з, 1 средняя морковь, 1 мелкая луковица, 2 стакана воды – отлично

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.3% 2714 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.7% 1697 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 8.2% 758 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 355.1 мкг 900 мкг 39.5% 24.7% 253 г
бета Каротин 2.13 мг 5 мг 42.6% 26.6% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.9% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.285 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7569 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.459 мг 15 мг 9.7% 6.1% 1028 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24038 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7867 мг 20 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.64 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2670 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 1.2% 4912 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2313 г
Натрий, Na 6.39 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20344 г
Сера, S 7.9 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 4.3% 1460 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3734 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.5% 1779 г
Литий, Li 1.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.3908 мг 2 мг 19.5% 12.2% 512 г
Медь, Cu 84.07 мкг 1000 мкг 8.4% 5.2% 1189 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 5.069 мкг 55 мкг 9.2% 5.7% 1085 г
Фтор, F 63.87 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6263 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.865 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 28.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ

Рис с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,5 %, бэта-каротином - 42,6 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Рис с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковью, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты