Рецепт омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с сыром

Сыр пошехонский 20 г
Яйцо куриное 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 25 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.5% 784 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.6% 487 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 12.7% 524 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 10.8% 619 г
Витамин В4, холин 132.24 мг 500 мг 26.4% 17.6% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 10.3% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.125 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6531 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 8% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Витамин D, кальциферол 1.197 мкг 10 мкг 12% 8% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.426 мг 15 мг 9.5% 6.3% 1052 г
бета Токоферол 0.042 мг ~
гамма Токоферол 0.227 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 11.05 мкг 50 мкг 22.1% 14.7% 452 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.745 мг 20 мг 13.7% 9.1% 729 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.38 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1708 г
Кальций, Ca 158.5 мг 1000 мг 15.9% 10.6% 631 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2424 г
Натрий, Na 167.38 мг 1300 мг 12.9% 8.6% 777 г
Сера, S 122.75 мг 1000 мг 12.3% 8.2% 815 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 15.6% 428 г
Хлор, Cl 112.63 мг 2300 мг 4.9% 3.3% 2042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 5.3% 1252 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 5.5% 1200 г
Кобальт, Co 5.95 мкг 10 мкг 59.5% 39.6% 168 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5970 г
Медь, Cu 58.25 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1717 г
Молибден, Mo 5.125 мкг 70 мкг 7.3% 4.9% 1366 г
Никель, Ni 1.625 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 16.4 мкг 55 мкг 29.8% 19.8% 335 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11429 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1597 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.952 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 1.675 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.64 г min 16.8 г 21.7% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.54 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность омлет с сыром составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 12 %, витамином D - 12 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 59,5 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с сыром, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты