Рецепт сыр сливочно-сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сыр сливочно-сырный

Сыр Филадельфия 100 г
Творог нежирный 0,6% 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр сливочно-сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.1% 503 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.6% 571 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 1.2% 5323 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10112 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 23.728 мкг 400 мкг 5.9% 3.6% 1686 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 15.8% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 4.488 мкг 50 мкг 9% 5.5% 1114 г
Витамин РР, НЭ 2.3677 мг 20 мг 11.8% 7.2% 845 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.52 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3545 г
Кальций, Ca 76.09 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1314 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2719 г
Натрий, Na 483.36 мг 1300 мг 37.2% 22.6% 269 г
Сера, S 132.05 мг 1000 мг 13.2% 8% 757 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 8.6% 709 г
Хлор, Cl 772.91 мг 2300 мг 33.6% 20.4% 298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8257 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 8.3% 736 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15748 г
Медь, Cu 39.21 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2550 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 5.1% 1197 г
Селен, Se 17.717 мкг 55 мкг 32.2% 19.6% 310 г
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21164 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.535 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.093 г ~
Лизин 0.856 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.098 г ~
Заменимые аминокислоты 6.065 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.949 г ~
Пролин 1.211 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сыр сливочно-сырный составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ

сыр сливочно-сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 33,6 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен сыр сливочно-сырный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сыр сливочно-сырный, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сыр сливочно-сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги