Рецепт Кекс геркулес+творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс геркулес+творог

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Кефир 1% 0 г
Яблоки 0 г
Творог жирный 18,0% жирности 250 г
Вода 50 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс геркулес+творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.9 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6% 650 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.8% 496 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4.8% 811 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.8% 4888 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 2.5% 1571 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.3% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4% 957 г
Витамин В4, холин 24.32 мг 500 мг 4.9% 1.9% 2056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 25.417 мкг 400 мкг 6.4% 2.5% 1574 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 6.7% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2287 г
Витамин Н, биотин 8.906 мкг 50 мкг 17.8% 6.9% 561 г
Витамин РР, НЭ 3.4167 мг 20 мг 17.1% 6.6% 585 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.65 мг 2500 мг 6.5% 2.5% 1547 г
Кальций, Ca 95.03 мг 1000 мг 9.5% 3.7% 1052 г
Магний, Mg 52.4 мг 400 мг 13.1% 5.1% 763 г
Натрий, Na 27.76 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4683 г
Сера, S 105.73 мг 1000 мг 10.6% 4.1% 946 г
Фосфор, P 217.1 мг 800 мг 27.1% 10.5% 368 г
Хлор, Cl 102.13 мг 2300 мг 4.4% 1.7% 2252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 3% 1282 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7979 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 8.1% 480 г
Марганец, Mn 1.1981 мг 2 мг 59.9% 23.2% 167 г
Медь, Cu 179.23 мкг 1000 мкг 17.9% 6.9% 558 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 2.2% 1746 г
Селен, Se 15.625 мкг 55 мкг 28.4% 11% 352 г
Фтор, F 41.15 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9721 г
Цинк, Zn 1.174 мг 12 мг 9.8% 3.8% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.034 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.195 г ~
Заменимые аминокислоты 4.227 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.961 г ~
Пролин 0.897 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.365 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.26 г ~
14:0 Миристиновая 1.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.935 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.422 г min 16.8 г 20.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.234 г ~

Энергетическая ценность Кекс геркулес+творог составляет 257,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.9 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ГЕРКУЛЕС+ТВОРОГ

Кекс геркулес+творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 17,1 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 59,9 %, медью - 17,9 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Кекс геркулес+творог

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс геркулес+творог, калорийность 257,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс геркулес+творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы