Рецепт Яблочно-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-творожная запеканка

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Яблоки (Жарка) 400 г
Манная крупа, удобренная 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.1% 580 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.7% 2028 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.8% 2695 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 9.3% 822 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 23.587 мкг 400 мкг 5.9% 4.5% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1% 7732 г
Витамин Н, биотин 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9649 мг 20 мг 14.8% 11.3% 675 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.63 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1400 г
Кальций, Ca 97.68 мг 1000 мг 9.8% 7.5% 1024 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 3.8% 1994 г
Натрий, Na 38.12 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3410 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8651 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 13.7% 557 г
Хлор, Cl 9.21 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 104.9 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7772 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 7.3% 1037 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Медь, Cu 67.74 мкг 1000 мкг 6.8% 5.2% 1476 г
Молибден, Mo 2.891 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2421 г
Никель, Ni 7.281 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 9.483 мкг 55 мкг 17.2% 13.1% 580 г
Фтор, F 6.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62794 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2591 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-творожная запеканка составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Яблочно-творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 17,9 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Яблочно-творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-творожная запеканка, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы