Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Бульон куриный крепкий домашний 2500 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 200 г
Чеснок луковица 20 г
Чечевица, зерно (Варка) 360 г
Масло подсолнечное 30 г
Орегано, сушеный 4 г
Розмарин, сушеный 5 г
Лавровый лист 3 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.4% 1652 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5% 2800 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.5% 2517 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11% 1250 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.7% 18942 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.9 мкг 900 мкг 13.7% 18.9% 732 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 20.3% 678 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 173.746 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 11.838 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3379 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 1.5% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 4.8% 2830 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6806 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2939 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.69 мг 2500 мг 4.1% 5.7% 2458 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5540 г
Кремний, Si 8.743 мг 30 мг 29.1% 40.2% 343 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3162 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16624 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4815 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 8.6% 1616 г
Хлор, Cl 9.52 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 11.5% 1212 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 21.4% 645 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 11.3% 1227 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 11.2% 1241 г
Молибден, Mo 8.47 мкг 70 мкг 12.1% 16.7% 826 г
Никель, Ni 17.732 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 2.253 мкг 55 мкг 4.1% 5.7% 2441 г
Титан, Ti 32.79 мкг ~
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92379 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.3238 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.42 мг ~
бета Ситостерол 1.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность72.4 ккал4.79%
Белки4.6 г5.05%
Жиры2 г3.03%
Углеводы8.7 г6.3%
Пищевые волокна1.6 г8%
Вода12 г0.45%
Витамины и минералы
A
14%
b-car
15%
В1
2.5%
B2
1.5%
Холин
0.1%
B5
3.1%
B6
1.2%
B9
3%
B12
~
C
1.1%
D
~
E
3.5%
H
0.2%
вит.К
1.3%
PP
3.4%
Калий
4.1%
Ca
1.8%
Si
29%
Mg
3.2%
Na
0.6%
P
6.2%
Cl
0.4%
Fe
8.3%
I
0.4%
Co
16%
Mn
8.2%
Cu
8.1%
Mo
12%
Se
4.1%
F
0.1%
Cr
2.5%
Zn
2.7%
Рейтинг
4.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
26%
Жиры
25%
Углеводы
49%
Белки 4.6г, 18.4 ккал (25.8%)Жиры 2г, 18 ккал (25.3%)Углеводы 8.7г, 34.8 ккал (48.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 1.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,7 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 15,5 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы