Рецепт Окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка
| Картофель отварной по 1-206 | 305 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 24 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Огурец, парниковый | 130 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 170 г |
| колбаса НЕЖНАЯ | 245 г |
| майонез праздничный | 0 г |
| Вода | 2000 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| простокваша | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.5% | 3455 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.1% | 2333 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 8.8% | 2910 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 7.8% | 3285 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 4.4% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 13.51 мг | 500 мг | 2.7% | 7% | 3701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 4.1% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.506 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 26560 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.3% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 9.8% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 3.1% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 1.103 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.7% | 4533 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 25.3% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2953 мг | 20 мг | 1.5% | 3.9% | 6773 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.54 мг | 2500 мг | 2.8% | 7.2% | 3544 г |
| Кальций, Ca | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 8953 г |
| Магний, Mg | 4.99 мг | 400 мг | 1.2% | 3.1% | 8016 г |
| Натрий, Na | 17.29 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.4% | 7519 г |
| Сера, S | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 10010 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 5.7% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 9.39 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 24494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.256 мг | 18 мг | 1.4% | 3.6% | 7031 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 14.7% | 1764 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 1.8% | 14815 г |
| Медь, Cu | 7.25 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 1.8% | 13793 г |
| Молибден, Mo | 0.437 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.6% | 16018 г |
| Селен, Se | 1.678 мкг | 55 мкг | 3.1% | 8% | 3278 г |
| Фтор, F | 63.97 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.1% | 6253 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.0742 мг | 12 мг | 0.6% | 1.6% | 16173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 78.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты куриные
- Торт Baker House "Трюфель"
- Вода миргородская
- дистиллированная вода
- хлеб рижский праздничный
- Кусочки соевые
- мука ржаная обдирная столичная мельница
- кашка-малашка
- Брынза Злагода Днепр
- кофе
- холодец из свиных ножек
- Творог Здравушка 1%
- рис с грибами и овощами
- Салат с ананасами
- поджарка из свинины
- Сальтисон фермерский
- красная шапочка
- салат крабовые палочки
- свити
- Салат Жемчужина
- Аскорбиновая кислота
- Грибы тушеные с картофелем
- Тирамису
- пицца низкокалорийная
- фасоль консервированная
- суп с фрикадельками
- паштет похудей
- фрикадельки из телятины
- Картофель тушенный с мясом
- Шампанское Фроузен
- Компот из брусники
- Салат повседневный
- лепешки из отрубей
- Мука конопляная
- салат латук
- Борщ 03.01.16
- корзиночка фруктовая твой дом
- оливье без заправки
- Салат с кальмаром 03.01.16
- Овощное рагу январь
- суп лапша с курицей
- Котлеты куриные январь
- Пшеница отварная
- Kirsch Grütze
- кофе
- салат с ананасами
- Мясо по французски с картофелем
- Запеканка
- Рис с печенью
- кашка-малашка 1
- Котлеты из брокколи
- Салат из помидоров с сельдереем
- Салат из капусты со сметаной
- салат легкий
- рыба basa жаренная
- рыбий жир в гранулах
- тушенка говяжья
- Мясо по-французски
- картошка тушеная с тушенкой
- орешки кешью жаренные и соленые
- Крем заварной
- Греча 333
- поливитамины комплевит мама
- Салат из свеклы
- репка/морковь
- Печенье сдобное из овсяных хлопьев
- блины
- Диетический пирог с курицей
- Сыр Грюйер
- начинка
- Травяной сбор
- Творожная запеканка с вишней
- Бологнезе
- Белковый торт
- Сельдь под шубой
- министроне с индейкой
- грудка индейки отварное
- Золотая Лилия конфеты
- винегрет
- слойка с творогом
- горчица
- тыквенные кексы
- салат с авокадо
- сырники
- Котлеты вегетарианские
- куриная ножка в мешочке
- печенье овсяно-шоколадное
- творог
- Чоко пай 28 штука
- жаренный сельдерей
- Катюшкин салат
- салат из капусты со сметаной
- Шашлык свиной
- САЛАТ С ЙОГУРТОМ
- свёкла+кукуруза
- Кукурухная каша на воде
- Бананы запеченные с творогом
- салат из капусты
- тесто моё
- сыр легкий
Метки: Как приготовить Окрошка, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
