Рецепт рис с грибами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с грибами и овощами

Фасоль (стручок) (Варка) 103 г
Масло подсолнечное 8 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 260 г
Вода 320 г
Зелёный горошек замороженный 50 г
Шампиньоны резаные замороженные 190 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с грибами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.4% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 9.1% 887 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1.7% 4857 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.23 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6421 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3563 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин РР, НЭ 1.5014 мг 20 мг 7.5% 6.1% 1332 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.27 мг 2500 мг 3.1% 2.5% 3235 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 2.4% 3353 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Натрий, Na 126.09 мг 1300 мг 9.7% 7.8% 1031 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 107527 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 4.8% 1670 г
Хлор, Cl 193.24 мг 2300 мг 8.4% 6.8% 1190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Марганец, Mn 0.291 мг 2 мг 14.6% 11.8% 687 г
Медь, Cu 80.57 мкг 1000 мкг 8.1% 6.5% 1241 г
Молибден, Mo 0.355 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 19718 г
Селен, Se 5.569 мкг 55 мкг 10.1% 8.2% 988 г
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11611 г
Цинк, Zn 0.2874 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность рис с грибами и овощами составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

рис с грибами и овощами богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14,6 %

Чем полезен рис с грибами и овощами

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с грибами и овощами, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с грибами и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты