Рецепт репка/морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты репка/морковь

Репа 100 г
Морковь, красная 100 г
Масло льняное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "репка/морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.1% 3369 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.9% 952 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.3% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 998.5 мкг 900 мкг 110.9% 263.4% 90 г
бета Каротин 5.99 мг 5 мг 119.8% 284.6% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.1% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 6.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.455 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 8979 г
Витамин C, аскорбиновая 12.38 мг 90 мг 13.8% 32.8% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 4.3% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16835 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 12.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.0891 мг 20 мг 5.4% 12.8% 1836 г
Ниацин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.83 мг 2500 мг 8.7% 20.7% 1153 г
Кальций, Ca 37.62 мг 1000 мг 3.8% 9% 2658 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 16.2% 1469 г
Натрий, Na 18.81 мг 1300 мг 1.4% 3.3% 6911 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 13.1% 1814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.9 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 10.5% 2273 г
Литий, Li 2.97 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 110000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 14.3%

Энергетическая ценность репка/морковь составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕПКА/МОРКОВЬ

репка/морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 110,9 %, бэта-каротином - 119,8 %, витамином C - 13,8 %

Чем полезен репка/морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить репка/морковь, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления репка/морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы