Рецепт Овсяное печенье с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье с миндалем

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Крупа овсяная 200 г
Миндаль 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.6 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.2% 817 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 7.4% 357 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 6% 437 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.6% 571 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 2.6% 1016 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 3.5% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.2% 1200 г
Витамин В4, холин 74.1 мг 500 мг 14.8% 3.9% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 2.7% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.022 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2103 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 1.2% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.621 мг 15 мг 17.5% 4.6% 572 г
Витамин Н, биотин 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 4.3% 616 г
Витамин РР, НЭ 2.8643 мг 20 мг 14.3% 3.8% 698 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.3 мг 2500 мг 7.9% 2.1% 1274 г
Кальций, Ca 50.13 мг 1000 мг 5% 1.3% 1995 г
Кремний, Si 11.955 мг 30 мг 39.9% 10.5% 251 г
Магний, Mg 50.08 мг 400 мг 12.5% 3.3% 799 г
Натрий, Na 173.57 мг 1300 мг 13.4% 3.5% 749 г
Сера, S 76.64 мг 1000 мг 7.7% 2% 1305 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 5.7% 468 г
Хлор, Cl 268.52 мг 2300 мг 11.7% 3.1% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.2 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.02 мкг ~
Железо, Fe 1.991 мг 18 мг 11.1% 2.9% 904 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 9.2% 288 г
Марганец, Mn 1.5598 мг 2 мг 78% 20.6% 128 г
Медь, Cu 176.48 мкг 1000 мкг 17.6% 4.6% 567 г
Молибден, Mo 14.689 мкг 70 мкг 21% 5.5% 477 г
Никель, Ni 12.715 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Селен, Se 5.971 мкг 55 мкг 10.9% 2.9% 921 г
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 40.29 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9928 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4237 г
Цинк, Zn 1.1766 мг 12 мг 9.8% 2.6% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.335 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.188 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 1.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.154 г min 16.8 г 36.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.192 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.696 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с миндалем составляет 378,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 50.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МИНДАЛЕМ

Овсяное печенье с миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, холином - 14,8 %, витамином E - 17,5 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 39,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 11,7 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 34,7 %, марганцем - 78 %, медью - 17,6 %, молибденом - 21 %

Чем полезен Овсяное печенье с миндалем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье с миндалем, калорийность 378,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье с миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы