Рецепт начинка на пирожки(грибы+карт+лук жарен). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты начинка на пирожки(грибы+карт+лук жарен)

Шампиньоны 310 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Масло подсолнечное 30 г
Пюре картофельное по 1-208 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка на пирожки(грибы+карт+лук жарен)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.7% 2533 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.4% 1057 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.2% 3712 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.8% 870 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 15.7% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 24.1% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 16.199 мкг 400 мкг 4% 4.8% 2469 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 7.7% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.116 мг 15 мг 14.1% 16.9% 709 г
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин РР, НЭ 3.1614 мг 20 мг 15.8% 19% 633 г
Ниацин 2.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.16 мг 2500 мг 16.8% 20.2% 596 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2540 г
Натрий, Na 81.41 мг 1300 мг 6.3% 7.6% 1597 г
Сера, S 15.69 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6373 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 12.4% 976 г
Хлор, Cl 17.72 мг 2300 мг 0.8% 1% 12980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3557 г
Йод, I 9.14 мкг 150 мкг 6.1% 7.3% 1641 г
Кобальт, Co 8.22 мкг 10 мкг 82.2% 98.7% 122 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3604 г
Медь, Cu 21.72 мкг 1000 мкг 2.2% 2.6% 4604 г
Молибден, Mo 1.403 мкг 70 мкг 2% 2.4% 4989 г
Никель, Ni 0.724 мкг ~
Рубидий, Rb 127 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28510 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 15.7% 762 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.935 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.935 г ~

Энергетическая ценность начинка на пирожки(грибы+карт+лук жарен) составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА НА ПИРОЖКИ(ГРИБЫ+КАРТ+ЛУК ЖАРЕН)

начинка на пирожки(грибы+карт+лук жарен) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 16,8 %, кобальтом - 82,2 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен начинка на пирожки(грибы+карт+лук жарен)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить начинка на пирожки(грибы+карт+лук жарен), калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления начинка на пирожки(грибы+карт+лук жарен), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы