Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Капуста белокочанная (Жарка)	300 г
Масло подсолнечное	34 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1094 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	1.8%	3619 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	15.6%	415 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.7%	3911 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.5%	1000 г
Вода	107 г	2273 г	4.7%	3.1%	2124 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.6 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.6%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	1.7%	3830 г
Витамин В4, холин	12.69 мг	500 мг	2.5%	1.6%	3940 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	3.1%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	3.9%	1681 г
Витамин В9, фолаты	11.858 мкг	400 мкг	3%	1.9%	3373 г
Витамин C, аскорбиновая	53.36 мг	90 мг	59.3%	38.5%	169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.032 мг	15 мг	40.2%	26.1%	249 г
Витамин Н, биотин	0.119 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	42017 г
Витамин К, филлохинон	90.1 мкг	120 мкг	75.1%	48.8%	133 г
Витамин РР, НЭ	1.0672 мг	20 мг	5.3%	3.4%	1874 г
Макроэлементы
Калий, K	355.84 мг	2500 мг	14.2%	9.2%	703 г
Кальций, Ca	61.28 мг	1000 мг	6.1%	4%	1632 г
Магний, Mg	19.23 мг	400 мг	4.8%	3.1%	2080 г
Натрий, Na	474.43 мг	1300 мг	36.5%	23.7%	274 г
Сера, S	46.01 мг	1000 мг	4.6%	3%	2173 г
Фосфор, P	37.9 мг	800 мг	4.7%	3.1%	2111 г
Хлор, Cl	751.66 мг	2300 мг	32.7%	21.2%	306 г
Микроэлементы
Бор, B	237.2 мкг	~
Железо, Fe	0.746 мг	18 мг	4.1%	2.7%	2413 г
Йод, I	3.56 мкг	150 мкг	2.4%	1.6%	4213 г
Кобальт, Co	3.735 мкг	10 мкг	37.4%	24.3%	268 г
Марганец, Mn	0.2045 мг	2 мг	10.2%	6.6%	978 г
Медь, Cu	92.15 мкг	1000 мкг	9.2%	6%	1085 г
Молибден, Mo	13.162 мкг	70 мкг	18.8%	12.2%	532 г
Селен, Se	0.356 мкг	55 мкг	0.6%	0.4%	15449 г
Фтор, F	11.86 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33727 г
Хром, Cr	5.93 мкг	50 мкг	11.9%	7.7%	843 г
Цинк, Zn	0.4814 мг	12 мг	4%	2.6%	2493 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	154 ккал	10.18%
Белки	2.1 г	2.31%
Жиры	13.5 г	20.45%
Углеводы	5.6 г	4.06%
Пищевые волокна	2 г	10%
Вода	107 г	3.98%

Витамины и минералы

0.4%

b-car

0.5%

В1

2.4%

2.6%

Холин

2.5%

4.7%

5.9%

B12

59%

40%

0.2%

вит.К

75%

5.3%

Калий

14%

6.1%

4.8%

37%

4.7%

33%

4.1%

2.4%

37%

10%

9.2%

19%

0.6%

0.3%

12%

Рейтинг

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

2г

Жиры

80%

14г

Углеводы

15%

6г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 6.4 : 2.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,3 %, витамином E - 40,2 %, витамином K - 75,1 %, калием - 14,2 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 37,4 %, молибденом - 18,8 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Новый рецепт

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе