Рецепт Роллы с кускусом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы с кускусом и курицей

Тесто для Спринг роллов	170 г
Морковь, красная (Пассерование)	62 г
Перец сладкий (Пассерование)	96 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли	129 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	126 г
Масло оливковое	6 г
Чеснок луковица	3 г
Кускус	100 г
Вода	192 г
Сыр "Фету"мягкий	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с кускусом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.6 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1062 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	6.5%	974 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	3.8%	1647 г
Углеводы	24.4 г	219 г	11.1%	7%	898 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.4%	1176 г
Вода	56.7 г	2273 г	2.5%	1.6%	4009 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	203.9 мкг	900 мкг	22.7%	14.3%	441 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	3.127 мкг	~
бета Каротин	1.211 мг	5 мг	24.2%	15.3%	413 г
Лютеин + Зеаксантин	377.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.18 мг	1.5 мг	12%	7.6%	833 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	4.8%	1324 г
Витамин В4, холин	7.15 мг	500 мг	1.4%	0.9%	6993 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	2%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	3.6%	1770 г
Витамин В9, фолаты	60.41 мкг	400 мкг	15.1%	9.5%	662 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	2.1%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	11.02 мг	90 мг	12.2%	7.7%	817 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.024 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.23 мг	15 мг	1.5%	0.9%	6522 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.493 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.045 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	2.6%	2449 г
Витамин РР, НЭ	2.9942 мг	20 мг	15%	9.5%	668 г
Ниацин	1.211 мг	~
Бетаин	17.276 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.37 мг	2500 мг	4.8%	3%	2094 г
Кальций, Ca	41.96 мг	1000 мг	4.2%	2.6%	2383 г
Магний, Mg	26.34 мг	400 мг	6.6%	4.2%	1519 г
Натрий, Na	86.09 мг	1300 мг	6.6%	4.2%	1510 г
Сера, S	0.23 мг	1000 мг			434783 г
Фосфор, P	85.4 мг	800 мг	10.7%	6.7%	937 г
Хлор, Cl	0.43 мг	2300 мг			534884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.3 мкг	~
Железо, Fe	0.948 мг	18 мг	5.3%	3.3%	1899 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	1.407 мкг	10 мкг	14.1%	8.9%	711 г
Литий, Li	0.451 мкг	~
Марганец, Mn	0.1628 мг	2 мг	8.1%	5.1%	1229 г
Медь, Cu	66.22 мкг	1000 мкг	6.6%	4.2%	1510 г
Молибден, Mo	1.68 мкг	70 мкг	2.4%	1.5%	4167 г
Селен, Se	8.785 мкг	55 мкг	16%	10.1%	626 г
Фтор, F	25.45 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	15717 г
Хром, Cr	3.82 мкг	50 мкг	7.6%	4.8%	1309 г
Цинк, Zn	0.6525 мг	12 мг	5.4%	3.4%	1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.691 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.431 г	~
Валин	0.372 г	~
Гистидин*	0.279 г	~
Изолейцин	0.315 г	~
Лейцин	0.558 г	~
Лизин	0.563 г	~
Метионин	0.122 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.297 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.316 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.303 г	~
Заменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аланин	0.33 г	~
Аспарагиновая кислота	0.503 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.229 г	~
Глутаминовая кислота	1.264 г	~
Пролин	0.456 г	~
Серин	0.329 г	~
Тирозин	0.226 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.727 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.047 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.12 г	~
12:0 Лауриновая	0.07 г	~
14:0 Миристиновая	0.169 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.504 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.9 г	min 16.8 г	5.4%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.826 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.021 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.246 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.218 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Роллы с кускусом и курицей составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.6 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	24.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	56.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ С КУСКУСОМ И КУРИЦЕЙ

Роллы с кускусом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином B1 - 12 %, витамином B9 - 15,1 %, витамином C - 12,2 %, витамином PP - 15 %, кобальтом - 14,1 %, селеном - 16 %

Чем полезен Роллы с кускусом и курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Роллы с кускусом и курицей, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы с кускусом и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе