Войти

Рецепт Голубцы домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы домашние

Капуста тушеная 100 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 50 г
Рис белый вареный 40 г
Соус томатный острый 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.4% 1689 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.4% 471 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.1% 1856 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 2.1% 2792 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.8 мкг 900 мкг 22.5% 13.1% 444 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В4, холин 17.56 мг 500 мг 3.5% 2% 2847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.475 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6178 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 7.4% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин РР, НЭ 1.764 мг 20 мг 8.8% 5.1% 1134 г
Ниацин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.43 мг 2500 мг 13.1% 7.6% 766 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 2% 2921 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.1% 130435 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Натрий, Na 116.92 мг 1300 мг 9% 5.2% 1112 г
Сера, S 78.11 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1280 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 4% 1447 г
Хлор, Cl 34.29 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.6 мкг ~
Бор, B 130 мкг ~
Ванадий, V 2.58 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3% 1974 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Кобальт, Co 4.055 мкг 10 мкг 40.6% 23.6% 247 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Медь, Cu 73.18 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1366 г
Молибден, Mo 8.433 мкг 70 мкг 12% 7% 830 г
Никель, Ni 10.806 мкг ~
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15215 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 6.9% 845 г
Цинк, Zn 0.7997 мг 12 мг 6.7% 3.9% 1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Голубцы домашние составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность172 ккал11.37%
Белки4.5 г4.95%
Жиры11.9 г18.03%
Углеводы11.8 г8.55%
Пищевые волокна1.7 г8.5%
Вода81.4 г3.03%
Витамины и минералы
A
23%
b-car
2.2%
В1
8.9%
B2
3.3%
Холин
3.5%
B5
4.3%
B6
6.3%
B9
1.6%
B12
~
C
13%
D
~
E
0.9%
H
0.4%
вит.К
~
PP
8.8%
Калий
13%
Ca
3.4%
Si
0.1%
Mg
4.7%
Na
9%
P
6.9%
Cl
1.5%
Fe
5.1%
I
2.3%
Co
41%
Mn
6.4%
Cu
7.3%
Mo
12%
Se
0.1%
F
0.7%
Cr
12%
Zn
6.7%
Рейтинг
6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
10%
5г
Жиры
62%
12г
Углеводы
27%
12г
Белки 4.5г, 18 ккал (10.4%)Жиры 11.9г, 107.1 ккал (62.2%)Углеводы 11.8г, 47.2 ккал (27.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.6 : 2.6
Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Зачем худеющим физические нагрузки?
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ДОМАШНИЕ

Голубцы домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, витамином C - 12,7 %, калием - 13,1 %, кобальтом - 40,6 %, молибденом - 12 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Голубцы домашние

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы домашние, калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
successmask
14-03-2025
Детоксикация,обсуждение
Вот я сейчас учусь на нутрициолога 📚, до этого пол...
6 103
Nadya
19-03-2025
Дневник питания за 19.03.2025
Сегодня случился срыв 😞😔 Ненавижу их. Теперь приде...
3 106
successmask
14-03-2025
Уважаемые Голодающие и продолжение про Детокс
Не буду я гореть в вечном огне и совесть моя будет...
5 77
Новые рецепты
Овсяное печенье
Автор Ирина
295
10.3
12.1
35.5
8
2 0
Тёртое печенье постное
Автор Море Перемен
259.8
3.5
8.8
42.3
2
0 0
Печенье с корицей
Автор Ольга
114.7
16.5
1.7
8.6
21
2 0
Лучшие рационы
Елена
2025-03-03
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 83%
Карл
2025-03-02
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 93%
Карл
2025-03-16
Калорийность: 1007 кКал
Витамины и минералы: 81%