Рецепт Картофельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп

Картофель (Варка без слива) 500 г
Вода 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Гусь домашний, только мясо, приготовленный, жареный на открытом огне 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.1% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.4% 2433 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 6.5% 2769 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 13.1% 1374 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 11.7% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.7% 3913 г
Витамин В4, холин 15.67 мг 500 мг 3.1% 5.6% 3191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 7% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.515 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6140 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 5.4% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.8% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 4% 4476 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 32.7% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.9363 мг 20 мг 4.7% 8.5% 2136 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.63 мг 2500 мг 6.3% 11.3% 1576 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7794 г
Кремний, Si 0.349 мг 30 мг 1.2% 2.2% 8596 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 4.5% 4082 г
Натрий, Na 94.57 мг 1300 мг 7.3% 13.1% 1375 г
Сера, S 23.03 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4342 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 8.3% 2198 г
Хлор, Cl 152.71 мг 2300 мг 6.6% 11.9% 1506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.3 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 40.39 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3442 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 6944 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 32.6% 552 г
Литий, Li 16.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 8.8% 2060 г
Медь, Cu 53.72 мкг 1000 мкг 5.4% 9.7% 1862 г
Молибден, Mo 3.341 мкг 70 мкг 4.8% 8.6% 2095 г
Никель, Ni 1.349 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 119.6 мкг ~
Селен, Se 2.534 мкг 55 мкг 4.6% 8.3% 2170 г
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 55.22 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7244 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 9.4% 1931 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП

Картофельный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,2 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Картофельный суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы