Рецепт Салат с кукурузой, капустой, яблоком, морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой, капустой, яблоком, морковью

Капуста пекинская 100 г
Морковь, красная 60 г
Яблоки в кожуре, сырые 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Сок лимонный 2 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой, капустой, яблоком, морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 9.6% 2547 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.4% 1333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.6% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.7 мкг 900 мкг 37.4% 91.9% 267 г
бета Каротин 2.049 мг 5 мг 41% 100.7% 244 г
бета Криптоксантин 3.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.4% 3913 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 1.5% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 4.4% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12% 2062 г
Витамин В9, фолаты 24.077 мкг 400 мкг 6% 14.7% 1661 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 30.2% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50505 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 30% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.6485 мг 20 мг 3.2% 7.9% 3084 г
Ниацин 0.538 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.91 мг 2500 мг 5.2% 12.8% 1939 г
Кальций, Ca 40.12 мг 1000 мг 4% 9.8% 2493 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 9.1% 2681 г
Натрий, Na 223.14 мг 1300 мг 17.2% 42.3% 583 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 9.8% 2524 г
Хлор, Cl 164.44 мг 2300 мг 7.1% 17.4% 1399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 3.4% 7407 г
Кобальт, Co 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1% 24390 г
Литий, Li 0.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 7.6% 3190 г
Медь, Cu 18.1 мкг 1000 мкг 1.8% 4.4% 5525 г
Молибден, Mo 0.303 мкг 70 мкг 0.4% 1% 23102 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 30220 г
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Цинк, Zn 0.076 мг 12 мг 0.6% 1.5% 15789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой, капустой, яблоком, морковью составляет 40,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ, КАПУСТОЙ, ЯБЛОКОМ, МОРКОВЬЮ

Салат с кукурузой, капустой, яблоком, морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, бэта-каротином - 41 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 12,2 %

Чем полезен Салат с кукурузой, капустой, яблоком, морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, капустой, яблоком, морковью, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, капустой, яблоком, морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты