Калорийность Фарш "Сочный", крупный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш "Сочный", крупный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	435 ккал	1684 ккал	25.8%	5.9%	387 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	3.6%	633 г
Жиры	43 г	56 г	76.8%	17.7%	130 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%		109500 г
Вода	39 г	2273 г	1.7%	0.4%	5828 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.3 мкг	900 мкг	3.3%	0.8%	3072 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%		125000 г
Витамин В1, тиамин	0.303 мг	1.5 мг	20.2%	4.6%	495 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	1.7%	1395 г
Витамин В4, холин	29.78 мг	500 мг	6%	1.4%	1679 г
Витамин В5, пантотеновая	0.588 мг	5 мг	11.8%	2.7%	850 г
Витамин В6, пиридоксин	0.439 мг	2 мг	22%	5.1%	456 г
Витамин В9, фолаты	4.114 мкг	400 мкг	1%	0.2%	9723 г
Витамин В12, кобаламин	0.216 мкг	3 мкг	7.2%	1.7%	1389 г
Витамин C, аскорбиновая	0.35 мг	90 мг	0.4%	0.1%	25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.696 мг	15 мг	4.6%	1.1%	2155 г
Витамин Н, биотин	3.918 мкг	50 мкг	7.8%	1.8%	1276 г
Витамин РР, НЭ	8.6854 мг	20 мг	43.4%	10%	230 г
Ниацин	4.451 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.62 мг	2500 мг	8.7%	2%	1154 г
Кальций, Ca	9.73 мг	1000 мг	1%	0.2%	10277 г
Магний, Mg	20.42 мг	400 мг	5.1%	1.2%	1959 г
Натрий, Na	59.4 мг	1300 мг	4.6%	1.1%	2189 г
Сера, S	72.88 мг	1000 мг	7.3%	1.7%	1372 г
Фосфор, P	131.6 мг	800 мг	16.5%	3.8%	608 г
Хлор, Cl	30.17 мг	2300 мг	1.3%	0.3%	7623 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.638 мг	18 мг	9.1%	2.1%	1099 г
Йод, I	2.35 мкг	150 мкг	1.6%	0.4%	6383 г
Кобальт, Co	4.702 мкг	10 мкг	47%	10.8%	213 г
Марганец, Mn	0.0078 мг	2 мг	0.4%	0.1%	25641 г
Медь, Cu	31.35 мкг	1000 мкг	3.1%	0.7%	3190 г
Олово, Sn	58.78 мкг	~
Фтор, F	50.94 мкг	4000 мкг	1.3%	0.3%	7852 г
Хром, Cr	3.53 мкг	50 мкг	7.1%	1.6%	1416 г
Цинк, Zn	0.8072 мг	12 мг	6.7%	1.5%	1487 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.046 г	~
Валин	0.846 г	~
Гистидин*	0.56 г	~
Изолейцин	0.725 г	~
Лейцин	1.297 г	~
Лизин	1.375 г	~
Метионин	0.411 г	~
Метионин + Цистеин	0.603 г	~
Треонин	0.795 г	~
Триптофан	0.231 г	~
Фенилаланин	0.658 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.234 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.952 г	~
Аспарагиновая кислота	1.438 г	~
Гидроксипролин	0.176 г	~
Глицин	0.976 г	~
Глутаминовая кислота	2.382 г	~
Пролин	0.886 г	~
Серин	0.729 г	~
Тирозин	0.58 г	~
Цистеин	0.196 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	5.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	23%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	19.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.537 г	~
15:0 Пентадекановая	0.031 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.534 г	~
17:0 Маргариновая	0.188 г	~
18:0 Стеариновая	4.757 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	20.615 г	min 16.8 г	122.7%	28.2%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.744 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	18.331 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.452 г	от 11.2 до 20.6 г	57.6%	13.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.906 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.317 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.165 г	~

Энергетическая ценность Фарш "Сочный", крупный составляет 435 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	435 ккал	28.75%
Белки	12 г	13.19%
Жиры	43 г	65.15%
Углеводы	0.2 г	0.14%
Пищевые волокна	0 г	0%
Вода	39 г	1.45%

Витамины и минералы

3.3%

b-car

0.1%

В1

20%

7.2%

Холин

12%

22%

B12

7.2%

0.4%

4.6%

7.8%

вит.К

43%

Калий

8.7%

5.1%

4.6%

17%

1.3%

9.1%

1.6%

47%

0.4%

3.1%

1.3%

7.1%

6.7%

Рейтинг

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

11%

12г

Жиры

89%

43г

Углеводы

0г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 3.6 : 0

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ФАРШ "СОЧНЫЙ", КРУПНЫЙ

Фарш "Сочный", крупный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 22 %, витамином PP - 43,4 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 47 %

Чем полезен Фарш "Сочный", крупный

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Фарш "Сочный", крупный калорийность 435 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фарш "Сочный", крупный, калории, нутриенты, полезные свойства Фарш "Сочный", крупный

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из яйца, брокколи и сыра

Автор Марина Артемьева

Тёртое печенье постное

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

Лучшие рационы

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе