Войти

Рецепт Пирог картофельный с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог картофельный с капустой

Картофель отварной по 1-206 (Жарка) 500 г
Капуста белокочанная (Жарка) 300 г
Морковь, красная (Жарка) 80 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 35 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог картофельный с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.1% 2000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.4% 1888 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.8% 952 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 4.6% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193 мкг 900 мкг 21.4% 26% 466 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.996 мг 5 мг 19.9% 24.2% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 8% 1525 г
Витамин В4, холин 35.72 мг 500 мг 7.1% 8.6% 1400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.369 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3518 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 24.96 мг 90 мг 27.7% 33.7% 361 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 3% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 4.3% 2836 г
Витамин Н, биотин 2.672 мкг 50 мкг 5.3% 6.4% 1871 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 26.9% 453 г
Витамин РР, НЭ 1.8539 мг 20 мг 9.3% 11.3% 1079 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 380.72 мг 2500 мг 15.2% 18.5% 657 г
Кальций, Ca 38.89 мг 1000 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Кремний, Si 0.117 мг 30 мг 0.4% 0.5% 25641 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 7% 1735 г
Натрий, Na 66.13 мг 1300 мг 5.1% 6.2% 1966 г
Сера, S 42.31 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2364 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 11.2% 1090 г
Хлор, Cl 38.93 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.5 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 3.89 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 7% 1736 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3759 г
Кобальт, Co 2.693 мкг 10 мкг 26.9% 32.7% 371 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 7.5% 1610 г
Медь, Cu 51.56 мкг 1000 мкг 5.2% 6.3% 1939 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 8.5% 1430 г
Никель, Ni 5.628 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 3.976 мкг 55 мкг 7.2% 8.7% 1383 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30053 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 6.1% 1984 г
Цинк, Zn 0.3937 мг 12 мг 3.3% 4% 3048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог картофельный с капустой составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КАПУСТОЙ

Пирог картофельный с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 27,7 %, витамином K - 22,1 %, калием - 15,2 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Пирог картофельный с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог картофельный с капустой, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог картофельный с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
Творожный сыр домашний
Автор Елена
203.4
2.4
19.4
3.3
3
1 0
Интересные блоги
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
7 74
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%