Рецепт Мокрое безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мокрое безе

Яичный белок куриный 152 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Белки 4 яиц + стакан сахара

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мокрое безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.5% 1583 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 10.5% 384 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 6013 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.9% 684 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 1.4% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.475 мкг 400 мкг 0.1% 84211 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин Н, биотин 3.023 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1654 г
Витамин РР, НЭ 1.2955 мг 20 мг 6.5% 2.6% 1544 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.34 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3713 г
Кальций, Ca 6.02 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16611 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 0.4% 10283 г
Натрий, Na 82.18 мг 1300 мг 6.3% 2.5% 1582 г
Сера, S 80.75 мг 1000 мг 8.1% 3.3% 1238 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 0.6% 6838 г
Хлор, Cl 74.27 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7660 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4967 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 1.7% 2315 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 22.45 мкг 1000 мкг 2.2% 0.9% 4454 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 1% 4053 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.0997 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 57.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.121 г ~

Энергетическая ценность Мокрое безе составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 57.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОКРОЕ БЕЗЕ

Мокрое безе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %

Чем полезен Мокрое безе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мокрое безе, калорийность 247,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мокрое безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги