Рецепт примавера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты примавера
| Салат | 120 г |
| Помидоры (томаты) | 75 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 50 г |
| Оливки. Консервы | 75 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Буженина | 60 г |
| Брынза коровья | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "примавера".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.6% | 1407 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 15.8% | 406 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.9 мкг | 900 мкг | 15.4% | 9.9% | 648 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 9.5% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.167 мкг | 400 мкг | 4% | 2.6% | 2474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 6.3% | 1024 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.134 мг | 15 мг | 7.6% | 4.9% | 1323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 54 мкг | 120 мкг | 45% | 28.8% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2817 мг | 20 мг | 6.4% | 4.1% | 1560 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.14 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.9% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 108.19 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.9% | 924 г |
| Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1587 г |
| Натрий, Na | 650.79 мг | 1300 мг | 50.1% | 32.1% | 200 г |
| Сера, S | 50.82 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1968 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 7.1% | 909 г |
| Хлор, Cl | 22.83 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 2.067 мкг | 10 мкг | 20.7% | 13.3% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1567 г |
| Медь, Cu | 59.26 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.8% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 3.567 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.3% | 1962 г |
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36563 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.137 мг | 12 мг | 1.1% | 0.7% | 8759 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность примавера составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРИМАВЕРА
примавера богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином K - 45 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 20,7 %
Чем полезен примавера
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай зеленый без сахара
- Имбирный чай
- Имбирь
- Печеночная начинка
- Коктейл Wellness
- Оливковый паштет
- лікарська
- алтайський
- горбуша с овощами
- оладьи
- йогурт
- Тесто для пирожков
- яблочное пюре
- творог
- Грудка с шампиньонами
- Пирожки с печенью
- Курица в соевом соусе
- Горбуша на овощах
- Кисло-сладкие тушеные кальмарчики
- Поджарочка из кальмаров
- Сырный суп
- натуральный йогурт 3%
- хлопья мультизерновые
- "100% WHEY PROTEIN " от "Scitec Nutrition"
- Торт Птичье молоко
- КОМПЛИВИТ
- Хлопья кукурузн
- Овощное пюре
- Куриное суфле
- хлеб Pļavas
- Отварной рис
- белый рис
- куриная котлета
- курица в фольге
- Agel min
- Курица в фольге
- яичница с перцем
- Витамины - АлфаВит Эффект
- бутерброд с яйцом и майонезом
- Овсянка с фруктами
- пшенка 14.10.2013
- фрикасе
- Цезарь ролл
- тефтели в духовке
- Магнелис
- капуста тушеная
- Хлебцы клюквенные
- Рис с креветкой
- Хлебцы 7 зерен с диким рисом
- Горошек зеленый "Фрау Марта"
- Батончик Energy Bar
- вареники с вишней от палыча
- Горошек зеленый Фрау Марта, стол. ложка, 30г.
- Батончик Crea Bar орех
- Батончик Protein Bar cocos
- Батончик Slim Bar кукуруза
- Грудка куриная жареная
- бутерброд с маслом и сыром (вес - 50)
- кекс из отрубей
- творожный рулет (328гр)
- Бастурма ОГЗАР
- Кальцемин Сильвер
- Цинк активный
- Хлеб бородинский "Гал-Дар"
- Селен активный
- Зародышей пшеницы
- активи
- Толстолобик жареный
- КЕКС ЗЕБРА
- активия с черносливом
- Печень куриная тушеная
- Бекмес(виноградный мёд)
- био кефир
- Новый рецепт
- чай с 2 л сахара
- Клубника в сиропе
- протеин КСБ
- рис вареный
- активиа
- отварной цыпленок
- кальций д3 никомед
- Пироженое Картошка малокал.
- Каша гречневая с растительным маслом
- Салат из капусты и моркови
- котлетки в морозилку 1
- Творог с чесноком и зеленью
- Яичница-болтунья со шпинатом
- Мороженое «Лакомка» крем-брюле ("Русский холод")
- Сырники из творога
- амарантово-овсяные лепешки
- Яичница-болтунья
- Ромовая баба
- Овощная смесь от 15.10.13
- Хлебцы выфельные ржаные (вес 4.4)
- Каша гречневая
- Запеканка из кабачков и плавленого сыра
- пудинг в банках 15.10.13
- рис+чечевица
- хлебцы фитнес
- котлетки
Метки: Как приготовить примавера, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления примавера, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
