Рецепт спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спагетти

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 62 г
Вода 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5% 1810 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 9.2% 991 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 3.5% 2655 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 20.34 мг 500 мг 4.1% 3.7% 2458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.75 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 3.6% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6386 г
Витамин РР, НЭ 1.1238 мг 20 мг 5.6% 5.1% 1780 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.17 мг 2500 мг 1.1% 1% 9201 г
Кальций, Ca 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18762 г
Кремний, Si 1.55 мг 30 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6803 г
Натрий, Na 0.85 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 152941 г
Сера, S 28.13 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3555 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 3% 3042 г
Хлор, Cl 30.7 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3120 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 5.7% 1613 г
Марганец, Mn 0.2246 мг 2 мг 11.2% 10.2% 890 г
Медь, Cu 271.62 мкг 1000 мкг 27.2% 24.8% 368 г
Молибден, Mo 4.883 мкг 70 мкг 7% 6.4% 1434 г
Фтор, F 70.16 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5701 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.2744 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность спагетти составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ

спагетти богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,2 %, медью - 27,2 %

Чем полезен спагетти

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спагетти, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты