Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 250 г
Яйца, целиком, жареные 120 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.8% 1169 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11% 505 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.2% 1724 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 4.9% 1146 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6% 928 г
Витамин В4, холин 108.56 мг 500 мг 21.7% 12.1% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 7.1% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 27.447 мкг 400 мкг 6.9% 3.9% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 6.2% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 3.2% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 4.2% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.245 мг 15 мг 21.6% 12.1% 462 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.9411 мг 20 мг 4.7% 2.6% 2125 г
Макроэлементы
Калий, K 222.3 мг 2500 мг 8.9% 5% 1125 г
Кальций, Ca 37 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Натрий, Na 403.94 мг 1300 мг 31.1% 17.4% 322 г
Сера, S 48.14 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2077 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 6.6% 849 г
Хлор, Cl 510.9 мг 2300 мг 22.2% 12.4% 450 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 29.02 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3446 г
Молибден, Mo 0.942 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7431 г
Селен, Se 11.332 мкг 55 мкг 20.6% 11.5% 485 г
Фтор, F 0.41 мкг 4000 мкг 975610 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 2.2% 2495 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,7 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 21,6 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 22,2 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги