Рецепт 03122013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 03122013Новый рецепт

Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 30 г
Горбуша 36 г
Крупа рисовая 25 г
Плавленный сырок 30 г
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками 12 г
Яблоки 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 150 г
Капуста цветная 300 г
Кровь свиная 50 г
Сулугуни 13 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 10 г
Сушки простые 10 г
Арахис 10 г
Хлебцв ржаные 9 г
Шоколад горький 8 г
Шоколад молочный 10 г
Какао-порошок 5 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03122013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8% 1134 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.4% 1077 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.6% 2489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.8% 1169 г
Витамин В4, холин 42.82 мг 500 мг 8.6% 7.8% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 9.2% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 17.011 мкг 400 мкг 4.3% 3.9% 2351 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 15% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 19.06 мг 90 мг 21.2% 19.2% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 3.6% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3958 г
Витамин Н, биотин 2.774 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1802 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.1454 мг 20 мг 10.7% 9.7% 932 г
Макроэлементы
Калий, K 196.73 мг 2500 мг 7.9% 7.2% 1271 г
Кальций, Ca 90.95 мг 1000 мг 9.1% 8.3% 1100 г
Кремний, Si 2.801 мг 30 мг 9.3% 8.4% 1071 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1686 г
Натрий, Na 70.24 мг 1300 мг 5.4% 4.9% 1851 г
Сера, S 55.13 мг 1000 мг 5.5% 5% 1814 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 13.5% 669 г
Хлор, Cl 92.2 мг 2300 мг 4% 3.6% 2495 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1695 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2586 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 15% 605 г
Марганец, Mn 0.2327 мг 2 мг 11.6% 10.5% 859 г
Медь, Cu 87.04 мкг 1000 мкг 8.7% 7.9% 1149 г
Молибден, Mo 4.685 мкг 70 мкг 6.7% 6.1% 1494 г
Селен, Se 6.798 мкг 55 мкг 12.4% 11.2% 809 г
Фтор, F 31.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12579 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 5.9% 1543 г
Цинк, Zn 0.6403 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1874 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 03122013Новый рецепт составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 03122013НОВЫЙ РЕЦЕПТ

03122013Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,6 %, витамином C - 21,2 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен 03122013Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 03122013Новый рецепт, калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 03122013Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты