Рецепт Куриная грудка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в микроволновке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 475 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 29.8 г 76 г 39.2% 27.5% 255 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 7.4% 947 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин РР, НЭ 14.5502 мг 20 мг 72.8% 51% 137 г
Ниацин 13.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.47 мг 2500 мг 15.1% 10.6% 664 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9208 г
Магний, Mg 110.88 мг 400 мг 27.7% 19.4% 361 г
Натрий, Na 73.29 мг 1300 мг 5.6% 3.9% 1774 г
Фосфор, P 208.9 мг 800 мг 26.1% 18.3% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.805 мг 18 мг 10% 7% 997 г
Кобальт, Co 12.214 мкг 10 мкг 122.1% 85.5% 82 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1% 7380 г
Медь, Cu 108.57 мкг 1000 мкг 10.9% 7.6% 921 г
Молибден, Mo 14.929 мкг 70 мкг 21.3% 14.9% 469 г
Хром, Cr 33.93 мкг 50 мкг 67.9% 47.5% 147 г
Цинк, Zn 1.7643 мг 12 мг 14.7% 10.3% 680 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.47 г ~
Валин 1.764 г ~
Гистидин* 1.791 г ~
Изолейцин 1.534 г ~
Лейцин 2.687 г ~
Лизин 3.583 г ~
Метионин 0.611 г ~
Метионин + Цистеин 1.181 г ~
Треонин 1.506 г ~
Триптофан 0.516 г ~
Фенилаланин 1.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.764 г ~
Аспарагиновая кислота 2.633 г ~
Гидроксипролин 0.285 г ~
Глицин 1.249 г ~
Глутаминовая кислота 3.841 г ~
Пролин 1.371 г ~
Серин 1.371 г ~
Тирозин 1.221 г ~
Цистеин 0.584 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в микроволновке составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность142.8 ккал9.44%
Белки29.8 г32.75%
Жиры2.4 г3.64%
Углеводы0.5 г0.36%
Пищевые волокна0 г0%
Вода67.2 г2.5%
Витамины и минералы
A
11%
b-car
~
В1
5.3%
B2
4.8%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
73%
Калий
15%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
28%
Na
5.6%
P
26%
Cl
~
Fe
10%
I
~
Co
122%
Mn
1.4%
Cu
11%
Mo
21%
Se
~
F
~
Cr
68%
Zn
15%
Рейтинг
12
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
84%
30г
Жиры
15%
Углеводы
1%
Белки 29.8г, 119.2 ккал (83.5%)Жиры 2.4г, 21.6 ккал (15.1%)Углеводы 0.5г, 2 ккал (1.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 0
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

Куриная грудка в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 72,8 %, калием - 15,1 %, магнием - 27,7 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 122,1 %, молибденом - 21,3 %, хромом - 67,9 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Куриная грудка в микроволновке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка в микроволновке, калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги