Рецепт Куриная грудка в лим. соке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в лим. соке

Сок лайма 5 г
Перец черный молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус бальзамический винный ITLV 9 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 3 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 830 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Петрушка, сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в лим. соке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 25.3% 380 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.5% 2800 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 6.7% 1422 г
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.3 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7853 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 9.7422 мг 20 мг 48.7% 46.8% 205 г
Ниацин 9.042 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.81 мг 2500 мг 11% 10.6% 913 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5784 г
Магний, Mg 76.42 мг 400 мг 19.1% 18.3% 523 г
Натрий, Na 176.5 мг 1300 мг 13.6% 13.1% 737 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17452 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 17.5% 550 г
Хлор, Cl 196.53 мг 2300 мг 8.5% 8.2% 1170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 7.2% 1330 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 8.619 мкг 10 мкг 86.2% 82.8% 116 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2591 г
Медь, Cu 83.72 мкг 1000 мкг 8.4% 8.1% 1194 г
Молибден, Mo 10.249 мкг 70 мкг 14.6% 14% 683 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27500 г
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16653 г
Хром, Cr 22.63 мкг 50 мкг 45.3% 43.5% 221 г
Цинк, Zn 1.2642 мг 12 мг 10.5% 10.1% 949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.654 г ~
Валин 1.177 г ~
Гистидин* 1.19 г ~
Изолейцин 1.024 г ~
Лейцин 1.793 г ~
Лизин 2.385 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.784 г ~
Треонин 1.005 г ~
Триптофан 0.345 г ~
Фенилаланин 0.962 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.768 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 1.179 г ~
Аспарагиновая кислота 1.76 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.836 г ~
Глутаминовая кислота 2.574 г ~
Пролин 0.917 г ~
Серин 0.914 г ~
Тирозин 0.815 г ~
Цистеин 0.389 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в лим. соке составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В ЛИМ. СОКЕ

Куриная грудка в лим. соке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 48,7 %, калием - 11 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 86,2 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 45,3 %

Чем полезен Куриная грудка в лим. соке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка в лим. соке, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в лим. соке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы