Рецепт салат из огурцов и томатов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и томатов

Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и томатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14.5% 1191 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.7% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 18.3% 947 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 19.7% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 9.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.195 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5559 г
Витамин C, аскорбиновая 14.03 мг 90 мг 15.6% 26.9% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.226 мг 15 мг 14.8% 25.6% 674 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5045 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 15.9% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.4297 мг 20 мг 2.1% 3.6% 4654 г
Макроэлементы
Калий, K 202.98 мг 2500 мг 8.1% 14% 1232 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 3.5% 5048 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 6.9% 2481 г
Натрий, Na 197.06 мг 1300 мг 15.2% 26.3% 660 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10881 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 7.3% 2367 г
Хлор, Cl 308.33 мг 2300 мг 13.4% 23.1% 746 г
Микроэлементы
Бор, B 61.1 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 6.9% 2473 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6250 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 59.8% 289 г
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 13.5% 1280 г
Медь, Cu 100.1 мкг 1000 мкг 10% 17.3% 999 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 10.2% 1700 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17350 г
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22051 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 17.4% 986 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5240 г

Энергетическая ценность салат из огурцов и томатов составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность57.9 ккал3.83%
Белки0.7 г0.77%
Жиры4.7 г7.12%
Углеводы3.4 г2.46%
Пищевые волокна1 г5%
Вода89 г3.31%
Витамины и минералы
A
11%
b-car
11%
В1
2.9%
B2
2.1%
Холин
1.2%
B5
5.5%
B6
3.4%
B9
1.8%
B12
~
C
16%
D
~
E
15%
H
2%
вит.К
9.2%
PP
2.1%
Калий
8.1%
Ca
2%
Si
~
Mg
4%
Na
15%
P
4.2%
Cl
13%
Fe
4%
I
1.6%
Co
35%
Mn
7.8%
Cu
10%
Mo
5.9%
Se
0.6%
F
0.5%
Cr
10%
Zn
1.9%
Рейтинг
5.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
5%
Жиры
72%
Углеводы
23%
Белки 0.7г, 2.8 ккал (4.8%)Жиры 4.7г, 42.3 ккал (72.1%)Углеводы 3.4г, 13.6 ккал (23.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 6.7 : 4.9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ТОМАТОВ

салат из огурцов и томатов богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 15,6 %, витамином E - 14,8 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен салат из огурцов и томатов

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и томатов, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и томатов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги