Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) | 300 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 150 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Чеснок, сырой | 4 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Сало (шпик свиной) | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.5% | 528 г |
Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.1% | 459 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6844 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 5040 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
бета Криптоксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.717 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
Витамин В4, холин | 60.56 мг | 500 мг | 12.1% | 6.7% | 826 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4.7% | 1190 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 10.8% | 513 г |
Витамин В9, фолаты | 16.779 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.3% | 2384 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.08 мкг | 3 мкг | 69.3% | 38.4% | 144 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.52 мг | 90 мг | 11.7% | 6.5% | 856 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2521 г |
гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2.8% | 1984 г |
Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 14.3% | 388 г |
Витамин РР, НЭ | 6.6734 мг | 20 мг | 33.4% | 18.5% | 300 г |
Ниацин | 2.519 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 256.58 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.7% | 974 г |
Кальций, Ca | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3095 г |
Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1888 г |
Натрий, Na | 133.16 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.7% | 976 г |
Сера, S | 207.95 мг | 1000 мг | 20.8% | 11.5% | 481 г |
Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 8.7% | 639 г |
Хлор, Cl | 224.51 мг | 2300 мг | 9.8% | 5.4% | 1024 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 281.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 106.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.145 мг | 18 мг | 11.9% | 6.6% | 839 г |
Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.7% | 2038 г |
Кобальт, Co | 7.507 мкг | 10 мкг | 75.1% | 41.7% | 133 г |
Марганец, Mn | 0.1602 мг | 2 мг | 8% | 4.4% | 1248 г |
Медь, Cu | 196.52 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 10.9% | 509 г |
Молибден, Mo | 13.573 мкг | 70 мкг | 19.4% | 10.8% | 516 г |
Никель, Ni | 13.28 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 60.56 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19643 г |
Фтор, F | 58.62 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6824 г |
Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 9.8% | 566 г |
Цинк, Zn | 2.8831 мг | 12 мг | 24% | 13.3% | 416 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
Валин | 0.03 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лизин | 0.035 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.025 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
Аланин | 0.038 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
Глицин | 0.026 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
Пролин | 0.029 г | ~ | |||
Серин | 0.029 г | ~ | |||
Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.245 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность фарш говядина-капуста составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 180.3 кКал | -% | |
Белки | 14.4 г | -% | |
Жиры | 12.2 г | -% | |
Углеводы | 3.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 45.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|