Калорийность Фаст-фуд, миниатюрные коричные рулеты. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаст-фуд, миниатюрные коричные рулеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.3% 1086 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 8% 311 г
Углеводы 51.2 г 219 г 23.4% 5.8% 428 г
Углеводы (общие) 53.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.7% 909 г
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11597 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 4.2% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 4.2% 594 г
Витамин В4, холин 27.3 мг 500 мг 5.5% 1.4% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 2.5% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 1.8% 1351 г
бета Токоферол 0.08 мг ~
гамма Токоферол 7.61 мг ~
дельта Токоферол 3.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 2.9% 863 г
Витамин РР, НЭ 3.16 мг 20 мг 15.8% 3.9% 633 г
Бетаин 12.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131 мг 2500 мг 5.2% 1.3% 1908 г
Кальций, Ca 54 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1852 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 0.8% 3077 г
Натрий, Na 554 мг 1300 мг 42.6% 10.6% 235 г
Сера, S 70.2 мг 1000 мг 7% 1.7% 1425 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 5.6% 444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.55 мг 18 мг 14.2% 3.5% 706 г
Марганец, Mn 0.561 мг 2 мг 28.1% 7% 357 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 1.7% 1429 г
Селен, Se 11.7 мкг 55 мкг 21.3% 5.3% 470 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 1.1% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.11 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 2.247 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.287 г от 4.7 до 16.8 г 48.7% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.701 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 2.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.221 г min 16.8 г 54.9% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.415 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.128 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.128 г ~

Энергетическая ценность Фаст-фуд, миниатюрные коричные рулеты составляет 403 кКал.

  • each = 25 гр (100.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 51.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 19.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСТ-ФУД, МИНИАТЮРНЫЕ КОРИЧНЫЕ РУЛЕТЫ

Фаст-фуд, миниатюрные коричные рулеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином K - 11,6 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 22,5 %, железом - 14,2 %, марганцем - 28,1 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Фаст-фуд, миниатюрные коричные рулеты

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Фаст-фуд, миниатюрные коричные рулеты калорийность 403 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Фаст-фуд, миниатюрные коричные рулеты, калории, нутриенты, полезные свойства Фаст-фуд, миниатюрные коричные рулеты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги