Марафон Сто дней на дефиците

Доброго времени суток!
Пора отчитываться о проделанной работе за прошедшую неделю.
Хочу вернуться к важному и до конца мною не изученному вопросу: витамины и гормоны. Это два больших класса биологически активных веществ. Представители каждого из классов определенным образом оказывают регулирующее влияние на процессы метаболизма, они разные по своей химической природе и по механизмам действия, но чрезвычайно необходимы для нормальной жизнедеятельности как целого организма, так и отдельных его клеток. Существенная разница состоит в том, что витамины поступают в организм из вне, а гормоны синтезируются внутри организма клетками специальных органов - желез внутренней секреции или специализированными секреторными клетками других органов.
Гормоны - вещества, выделяемые  железами внутренней секреции в кровь или лимфу и оказывающие регуляторное влияние на метаболизм других клеток. Витамины - органические соединения, которые не выполняют пластической функции и не синтезируются в организме вообще или синтезируются в ограниченном количестве микрофлорой кишечника. Эти вещества проявляют активность в малых количествах,  но с ними связаны многие метаболические процессы. Таким образом, недополучая те или иные витамины, мы сами лишаем себя выработки необходимых гормонов. 
Пропустим доказательство важности гормонов, это и так все знают. Вопрос в том, как принимать витамины, которые не поступают с пищей, в виде добавок. Нашла в википедии статью, и теперь не могу успокоится - как же правильно есть БАДы. 
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B7%D0%B0%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B8%D1%8F_%D0%BD%D1%83%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%B2
Кто что думает по этому поводу? И что теперь думать вообще о комплексах витаминов, которые в аптеках продаются?
Всем продуктивной недели и крепкого здоровья! Табличка наша здесь
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1o2_cCRrk1rCF9n8lPbHXkaKz9XHSApJUrFhUkuUjruw/edit?usp=sharing