Дневник питания за 20.09.2023

У меня не получилось на подоконнике, света не хватает, вытягивается всё. Пробовала петрушку, латук и шнит. Поэтому просто замораживаю укроп+петрушка+лук зелёный и зимой разбавляю этим еду.

Maru_Sova, может лампу ультрафиолетовую поставить? У нас такая есть для цветов, Питер, зимой темно ))

Maru_Sova, Как вариант. Не уверен, что руккола из заморозки хороша в салате будет

Анастасия, с которыми рассаду весной выращивают, сиреневым светом светят. Можно попробовать в дополнение.

Александр,ага, фитолампа)

Мне кажется по виду листьев у нас продают не рукколу а её родственный вариант двурядник тонколистый. Это многолетнее растение. У меня такое несколько лет произрастало на грядке. В этом году вымерзло вместе с петрушкой почему то😥Вот его думаю стоит на подоконнике разводить. Обрезаешь и дальше растёт.Но досвечивать скорее всего придётся.

завидую вам с вашим пропавшим голодом(. у меня к вечеру он всегда находится (.

ГАЛИНА Ш, вероятно, такой растёт в Крыму везде, как сорняк.
Ароматно, но жёстко и остро.
Я покупал семена рукколы.

Хмели-сунели, это только на кето. Как только перехожу на углеводы, голод появляется каждые три-четыре часа. И вечером отказаться от перекуса сложно.

Александр, ничем от обычной рукколы не отличается ни вкусом ни видом за исключением отдельных выведённых сортов. Первый раз семена покупала как рукколу многолетнюю. Мой регион подмосковье Культурная руккола есть эрука, а есть индау кстати Вот из этих названий выросли растения с разной шириной листьев.

Александр, я тоже сомневаюсь, поэтому не морожу, оставляю её как летнюю вкуснятину. Но мне, вероятно, и надоело бы её есть, если б за зиму не успевала соскучиться. 😄

Анастасия, можно, было бы желание. Я в целом зеленью объедаюсь за лето-осень, зимой заморозки мне вполне достаточно. Сажала скорее ради интереса, как эксперимент.

ГАЛИНА Ш, а у меня индау как многолетка растёт😆 шучу, конечно, просто самосев по огороду, 2 раза за сезон свежая отрастает, что характерно вкуснее, сочнее и крупнее, чем первая из семян была. Главное при удалении сорняков её сразу заметить и не выполоть. ✌

Maru_Sova, Ну я до семян рукколу одно летнюю стараюсь не доводить. Мне борьбы с чесноком хватает. Дело в том, что семена многолетней это уже не дикая вдоль дорог, а тоже культурная, ведь её на семена растят специально. Так что можно считать, что её одомашили

ГАЛИНА Ш, ну я сознательно оставляю до семян, мне очень нравится качество рукколы из самосева. О многолетке почитала, думаю, мне меньше понравиться, чем привычная индау.

Maru_Sova, я перфекционист. Люблю порядок и чтобы все росло на своих местах Но речь не об огороде, а подоконнике. У меня не было балкона, теперь есть. Поэтому подумываю о выращивании там зелени. Хочу выкопать многолетнюю рукколу и петрушку с дачного участка и поселить на балконе. Этот вариант лучше, чем сеять семенами в ящики. Посмотрим, что из этого выйдет.

Александр, круто

Я выращивала, точнее пыталась )))
Зимой света не хватило, зелень вытянулась и была бледная.
А вот микрозелень получилась хороша (подсолнечник, редис, горчица, кореандр, лук), не получился горошек (был длинный и бледный).

Еще вспомнила: иногда покупаю в горшочках в супермаркете уже выросший кустик зелени (базилик, мяту, чабрец) и потом поливаю и постепенно срезаю веточки. Кустики красивые, ровные, в теплицах им делают специальное освещение. Они не дорогие в цене, поэтому считаю это хорошим вариантом для квартиры.