Татьяна+++
21.04.2021 20:46
Много копаюсь в специфике своего организма в последнее время. И натолкнулась на ряд правильных рекомендаций по 3- х разовому питанию. Инсулинорезистентность - что делать?
Инсулинорезистентность - что делать?
Часто пациенты, видя свои показатели глюкозы, например 5,1–5,5 ммоль\л, считают что у них нормальный уровень сахара и нет проблем. Но, к сожалению, за последнее десятилетие планка нормы глюкозы сильно возросла, так как мы едим много рафинированных продуктов, и сумма пациентов с СД становится все больше. Многие не знают, что при таком уровне сахара уже начались изменения в организме, появляется инсулинорезистентность, которая проявляется синдромом хронической усталости, сухостью кожи, появлением высыпаний и папиллом на коже, появлением кист в различных органах, увеличением веса. И этот процесс еще можно остановить изменив рацион питания, режим дня и введя определенные нутрицевтические помощники. Чтобы вы понимали, насколько вопрос серьезен, посмотрите какие у вас должны быть значения: глюкоза крови натощак не более 4,7 ммоль, гликированный гемоглобин не более 4,9%.

Что же происходит у нас в организме после принятия пищи?
В крови повышается уровень глюкозы, она должна попасть вся в клетки для образования энергии. Для этого выделяется гормон инсулин, когда мы едим много пищи очень часто, или это рафинированная, сладкая пища - в крови становится столько сахара, что он облепляет клетки и меняет их структуру, и инсулин не может «загнать» глюкозу внутрь клетки. Клетки голодны, они подают сигнал организму, что мы хотим есть, на это начинает вырабатываться еще больше инсулина, развивается инсулинорезистентность. Вы хотите еще больше есть, вы едите много легкодоступной для переваривания пищи (углеводы), но при этом ощущаете слабость и разбитость, усталость, отсутствие сил.

Мышцы на фоне инсулинорезистентности перестают расщеплять жир, накопленный в них, а белки сквозь засахаренную клетку не могут пройти. В результате мышцы голодают и начинают «пожирать» друг друга, развивается так называемая саркопения ожирения.

Главное понимать, что инсулинорезистентность - это не только удел полных людей, зачастую стройный пациент при определенных видах обследований выдает результат минимального количества мышечной ткани, которая замещается жировой.

Пока не развился сахарный диабет, ситуацию можно исправить, проведя ряд превентивных мер: добавить физическую активность, следить за циркадными ритмами ложится спать до 23.00 (чтобы снизить уровень стресса в организме, так как стресс еще больше повышает уровень сахара в крови).

Снизить количество быстрых углеводов в рационе, перейти строго на 3-х разовое питание, начать получать энергию из правильных жиров (кокосовое, оливковое, льняное масла, Омега3 ПНЖК), но у данного рациона есть свои противопоказания о которых вы можете узнать на консультации доктора. Также необходимо проверить генетику: гены FTO, MC4R, ADRB, которые несут ответственность за переваривание и усвоение пищи, т.е. проверить вашу генетический паспорт (какие продукты вы можете употреблять, а какие вызывают у вас ожирение). Рекомендовано проверить и уровень сахара в крови, инсулин, индекс HOMA и др

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
0
0 0 0 0
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
86
9.5 0.6 0.1 1.6
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
81
11.3 0.5 0 3.1
Подсолнечное масло
1
9 0 1 0
Хлеб Диабетический [Салтовский]
29
41.2 2 0.8 11.1
Сок томатный
500
90 5 0.5 14.5
Свекла, вареная
128
56.3 2.2 0.2 10.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рисовая каша по 1-268
190
273.6 4.6 6.7 49
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444
156
332.3 22.2 17.8 20.3
Укроп (Мытьё, нарезка)
4
1.6 0.1 0 0.3
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
19
3.8 0.2 0 0.6
Яйцо куриное (Варка)
113
177.4 14.4 13 0.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Сахар песок
5
20 0 0 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
23
140.1 4.3 12.4 3
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
96
10.6 0.7 0.1 1.8
Кефир 1% жирности
58
23.2 1.7 0.6 2.3
Икра сельди тихоокеанской, свежая
25
18.5 2.4 0.5 1.1
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
48
144 9.8 11 1.2
Вода, бутилированная, в общем
1300
0 0 0 0
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
46
9.2 0.6 0 1.5
Укроп (Мытьё, нарезка)
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)
4
2 0.1 0 0.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
Татьяна+++
20.04.2021 19:11
Целый день сплошной ливень, а в квартире холодина...но хорошо, что жоры нет.
Мучаюсь от прерывистого сна ночью, засыпаю хорошо, а в 00.45-1.00 просыпаюсь в туалет и не могу уснуть.
Может посоветуете что-то, продукты которые улучшают сон.
Сегодня едим на ночь миндаль.
Всем хорошего вечера и спокойного завтрашнего дня!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
115
180.6 14.6 13.2 0.8
Семга соленая
81
163.6 18.2 10.1 0
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
29
68.2 2.3 0.3 14
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
11
33 2.3 2.5 0.3
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
98
10.8 0.7 0.1 1.9
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
35
4.9 0.2 0 1.3
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Морская капуста (ламинария) свежая (Варка без слива)
27
6.1 0.2 0.1 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе и какао (мокка) порошок, с забеливателем и и низкокалорийным подсластителем, без кофеина
14
61.6 1.3 1.8 9.3
Хлебцы Рисовые [Ростовские]
10
25.8 0.6 0.1 6.2
Вода, бутилированная, в общем
1500
0 0 0 0
Конфеты Суфле Ореховое с Фруктозой [Голицин]
13
56.9 0.4 3.1 6.8
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
23
65.8 4.7 5.1 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке
23
3.7 0.2 0.1 0.4
Печень говяжья (Тушение)
220
266.6 38.2 7.2 11.7
Картофельное пюре по 1-208
158
118.5 3.3 1.3 23.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
19
155 0.3 17.1 0
Чеснок (Мытьё, нарезка)
2
3 0.1 0 0.6
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)
7
2.9 0.1 0 0.6
Аджика
56
33.2 0.6 2.1 3.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) свежая (Варка без слива)
217
48.7 1.9 0.4 6.1
Вит Е
1
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок томатный
430
77.4 4.3 0.4 12.5

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
9
54.8 1.7 4.8 1.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 17
Татьяна+++
19.04.2021 19:54
Сегодня рабочий день, кушала много, но калорийность низкая и кушать не хочу...
Дорогие девушки и женщины, не принимайте Вит Е и Вит В 6 дополнительно, его достаточно в пище, здесь нормы занижены... придет время расскажу...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вит С
1
0 0 0 0
Свинина, вырезка, постное мясо, запечённая
109
155.9 28.5 3.8 0
Хлебцы ржан- гречне- рисов с отрубями пшенич
18
53.1 2.1 0.8 10

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Витамин Д (Колекальциферол)
1
0 0 0 0
Печень говяжья (Тушение)
198
240 34.4 6.5 10.5
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение)
158
28.9 2.4 0.1 3.9
Картофельное пюре по 1-208
145
108.8 3 1.2 21.3
Помидоры Маринованные Пикантные [Janarat]
102
12.2 2.4 0 3.1

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
2080
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вит Е
1
0 0 0 0
Холодник по- харьковски
429
97.4 6.9 1.7 12

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вечерний Коктейль [Herbalife]
1
93 9.6 0.6 10.6

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) свежая (Варка без слива)
286
64.2 2.5 0.6 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 11
Татьяна+++
18.04.2021 18:13
Всем хорошего вечера и отличной наступающей рабочей недели!!!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
107
186.8 15.6 13.4 0.9
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
43
350.9 0.6 38.7 0
Хлеб ржаной из обдирной муки
23
45.3 1.4 0.3 9.2
Помидоры Черри Маринованные [Vegda]
317
44.4 0 0 11.1
Вит С
1
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожок с Капустой и Грибами Постный [У Палыча]
114
306.7 9.2 16.3 30.8
Фолиевая кислота
1
0 0 0 0
Яблоко (Мытьё, нарезка)
26
12.2 0.1 0.1 2.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
406
4.1 0 0 1.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капустняк- солянка
500
120 12.5 3 10.5
Витамин Д (Колекальциферол)
1
0 0 0 0
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение)
347
63.4 5.2 0.3 8.6
Хлебцы Ржаные [Алтайские Хлебцы]
8
26.2 0.8 0.4 5.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
600
6 0 0 1.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода Минеральная Природная Питьевая [Боржоми]
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
5.7 0.2 0 0.7
Вит Е
1
0 0 0 0
Холодник по- харьковски
429
97.4 6.9 1.7 12
Свинина, вырезка (Варка)
66
74.9 11.8 3 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржаной из обойной муки
27
47 1.8 0.3 9
Яйцо куриное вареное всмятку
58
92 7.4 6.7 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Татьяна+++
17.04.2021 20:27
Сегодня выходной...
Сходила на презентацию и узнала про водородную воду. Вода с положительным электролитный воздействием.

Водородная вода – это обычная питьевая вода, обогащенная или “газированная” газообразным молекулярным водородом: H2. Водородная вода не имеет вкуса и запаха, молекулы водорода в такой воде никак не связаны с молекулами воды. То есть, в ней водород содержится в чистом молекулярном виде: H2.
Больше по ссылке
https://h2voda.com/issledovaniya

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья (Тушение)
110
133.3 19.1 3.6 5.8
Картофельное пюре по 1-208
50
37.5 1.1 0.4 7.4
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
183
20.1 1.3 0.2 3.5
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)
48
6.7 0.3 0 1.8
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булочка с Маком [Аютинский Хлеб]
76
254.6 5.9 8.3 39.3
Фолиевая кислота
1
0 0 0 0
Яблоко (Мытьё, нарезка)
26
12.2 0.1 0.1 2.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь атлантическая жирная (Жарка)
249
557 41 43.2 0
Свинина, вырезка (Тушение)
67
90.4 12.3 4.5 0
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке
100
16 0.8 0.3 1.6
салат "огонек" и пл.сыра
23
60.4 3.3 4.6 1.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
490
196 14.7 4.9 19.6
Огурец парниковый
548
60.3 3.8 0.5 10.4
Укроп (Мытьё, нарезка)
12
4.8 0.3 0.1 0.8
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)
21
4.2 0.3 0 0.7
салат "огонек" и пл.сыра
31
81.3 4.5 6.3 1.8
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
1690
0 0 0 0
Вит Е
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 5
Татьяна+++
16.04.2021 19:44
Главное, это пить достаточное количество воды. И кушать много овощей, а именно огурцов.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
139
136.2 5 0.6 27.8
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444
85
181 12.1 9.7 11.1
Вит С
2
0 0 0 0
Аспаркам
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
600
6 0.7 0.1 0
Сахар песок
15
59.9 0 0 15
Ветчина особая
122
153.7 21.5 7.6 0
Зефир
24
78.2 0.2 0 19.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Редис (Мытьё, нарезка)
29
5.8 0.3 0 1
Огурец парниковый
58
6.4 0.4 0.1 1.1
Помидоры Маринованные Пикантные [Janarat]
156
18.7 3.7 0 4.7
Хлеб Ржаной Мюнхенский [Хлебный Базар]
129
261.9 7.2 2.6 51.6
Килька балтийская
96
131.5 13.5 8.6 0
Шампиньоны (Варка без слива)
100
26.5 4.2 1 0.1
Хлеб ржаной из обдирной муки
83
163.5 5.1 1 33.1
Витамин Д (Колекальциферол)
1
0 0 0 0
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
84
78.1 2.1 0.1 15.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты из Лосося [Сахалинский Икорный Дом]
102
192.8 12.4 10.4 11.7
Печень говяжья (Тушение)
108
130.9 18.7 3.6 5.7
Вода, бутилированная, в общем
1800
0 0 0 0
Картофельное пюре по 1-208
104
78 2.2 0.8 15.3
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
168
18.5 1.2 0.2 3.2
Вит Е
1
0 0 0 0
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)
23
9.4 0.3 0 1.9
Чеснок (Мытьё, нарезка)
3
4.5 0.2 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 1
Татьяна+++
13.04.2021 17:38
Наконец то за долгое время рацион практически зелёненький.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вит С
2
0 0 0 0
Аспаркам
1
0 0 0 0
сельдь под "шубой"
431
400.4 19 21.1 32.8
Хлеб Бородинский [Хлебный Дом]
17
34.2 1.2 0.2 6.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
600
6 0.7 0.1 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фолиевая кислота
1
0 0 0 0
Творожная запеканка
51
65.7 3.7 0.2 11.9
Яблоко (Мытьё, нарезка)
96
45.1 0.4 0.4 9.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
259
28.5 1.8 0.3 4.9
Витамин Д (Колекальциферол)
0
0 0 0 0
Свинина, вырезка (Тушение)
102
137.6 18.8 6.9 0
салат "огонек" и пл.сыра
55
151.2 8.3 12.1 2.3
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли
29
35.4 0.1 0.1 9.5
Хлебцы Ржаные [Алтайские Хлебцы]
17
55.8 1.7 0.8 11.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Аспаркам
1
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
1300
0 0 0 0
салат "огонек" и пл.сыра
61
167.7 9.2 13.4 2.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вит Е
1
0 0 0 0
Семга соленая
58
117.2 13.1 7.3 0
салат "огонек" и пл.сыра
39
107.2 5.9 8.6 1.6
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
100
11 0.7 0.1 1.9
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
68
159.8 5.4 0.7 32.8
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
4.2 0.2 0 0.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 9
Татьяна+++
12.04.2021 17:43
Целый день работала, практически не вставая.
Погода жаркая, сухая. С праздником!!!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
58
203 15.3 15.4 0
Вит С
2
0 0 0 0
Аспаркам
1
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое, французское, ванильное, мягкое, 13% жира
75
166.5 3.1 9.8 16.1
Зефир, глазированный шоколадом
35
138.6 0.8 4.3 23.9
Творожная запеканка
34
43.8 2.4 0.1 8
Фолиевая кислота
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, вырезка (Тушение)
376
507.2 69.3 25.4 0
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
328
36.1 2.3 0.3 6.2
Витамин Д (Колекальциферол)
0
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Аспаркам
1
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
2850
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
сельдь под "шубой"
578
537 25.4 28.3 43.9
Вит Е
1
0 0 0 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Аспаркам
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 8
Татьяна+++
11.04.2021 21:32
Сегодня дома. Ела в своё удовольствие.удивительно, что калорийность не превысила.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожок с Капустой и Грибами Постный [У Палыча]
140
376.6 11.3 20 37.8
Картофель жареный брусочками по 1-230
68
130.6 1.9 6.5 16
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
209
23 1.5 0.2 4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сметана 15% жирности
45
72.9 1.2 6.8 1.6
Хлеб белый
123
327.2 10.9 4.1 57.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, вырезка (Запекание)
143
192.9 26.4 9.6 0
Банан (Мытьё, нарезка)
204
195.8 3.1 1 42.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
2800
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 4,0% жирности
400
268 11.2 16 16.8
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Миндаль
12
73.1 2.2 6.4 1.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 25
Татьяна+++
08.04.2021 18:30
Прекрасный день, солнце, тепло...на работе не хочется работать

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь атлантическая нежирная соленая
157
227.7 26.7 13.3 0
Вит С
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
12
77.4 2.2 6.9 1.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фолиевая кислота
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, вырезка (Тушение)
36
48.6 6.6 2.4 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
203
204.8 8.5 2.2 37.7
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
123
13.5 0.9 0.1 2.3
Киви, джем
97
235.7 0.4 0.2 57.1
Витамин Д (Колекальциферол)
1
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт Вафельный [Причуда]
85
425.9 7.1 22.3 49.3
Вода, бутилированная, в общем
1600
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)
59
24.2 0.8 0.1 4.8
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)
268
29.5 1.9 0.3 5.1
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444
213
453.7 30.2 24.3 27.7
Вит Е
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 1
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы