Мила Равно
26.09.2023 08:42
Да, я понимаю, что конопляшки надо испечь...
Ну а вдруг...😁✌️🎉

Конопляшки "Алька" - https://health-diet.ru/diary/share/food_2_2914440

Аджика сырая https://health-diet.ru/diary/share/food_1_1654271
 5 
 23
Мила Равно
20.09.2023 05:35
Давно наслаждаюсь творчеством одного из авторов...Чудом без мата😆😆😆 но ведь и издание не хухры-мухры...

https://moscowchanges.ru/author_post/byt-baboj-prosto-tehnicheskaya-revolyutsiya/

"Москва меняется"
Быть бабой просто: Техническая революция
17.09.2023 г. 18:30

18+
А бабой быть просто.

Бабой быть просто, потому что мужики уже всё придумали, чтоб нам в жизни полегче было.​

Хоть чуть-чуть.​

Но полегче.

Вот то ли дело раньше, при царе! Экология экологичная, зима так зима, в 14 замуж вышла, в 32 уже внуков нянчишь — глубокая старуха, голубка дряхлая, в соседней комнате цирюльник Пушкину пиявок ставит, касторкой поит и клизмы делает уровень «Бог» — от пулевого ранения в живот очень помогает эта терапия.

В 13 лет за водой пошла, застудила почки, в 15 еле родила, аж поседела вся, на лице сосуды — купероз, на ногах варикоз, на жопе геморрой размером с воздушный шар. В спине стреляет, родила второго, муж клюку подарил, легче не стало, но ходить по избе можно. Зуб болел год назад. Выдрали 3 и все передние, без наркоза, конечно же. После ангины осложнение на сердце, насморк закончился гайморитом, пиявки опять не помогли, подорожник зимой не растёт. Во рту такой кариес, что аж так не бывает. Тонзиллит ещё. Ну и гастрит — батюшка сказал, что пост и молитва исцелят, квашеную капусту жри, она от всего помогает и от повышенной кислотности желудка тоже, ещё и сиськи вырастут, главное, «Отче наш» выучить.

Это минимальный набор болячек почти здоровой женщины 150 лет назад. Не сдохла, не ампутировали ничего — и ладно.

А ещё говорят, что есть памятники на кладбищах, что и по 108 лет жили. Жили, конечно, — исключения, подтверждающие правило. А так-то пошла бельё на реку стирать, и пьяный медведь унёс, или муж случайно балалайкой до смерти забил — затейливо уходили, разнообразно, экологично.

Теперь-то не жизнь, а легкотня вообще. Прям тьхуй, как легко бабам теперь.

И всё, БЛАГОДАРЯ мужикам.

Выучились на инженеров, конструкторов, промдизайнеров, чтоб самим поменьше работать, а думать, наоборот, побольше, и напридумывали нам своих придумок, приблуд, приспособочек всяких, чтоб НАМ, бабам, прям «вжух» — не жизнь, а рай.

Родился бабой — всё. Считай, свезло.

Сиди теперь, отдыхай.

Наслаждайся.

А они мучаются.

Ночей не спят — всё о нас думают.

Мужики, в смысле.

​ — Что, тяжело тебе, бабонька, воду из колодца до дому нести, чтоб там теста кадушку для пельменей мне намесить? На тебе, милая, КОРОМЫСЛО! Тебе, да. Не благодари, не надо. Ну как? Полегче теперь? Ну вот. Вон, и спина сразу выпрямилась! И походка пружинит. Загляденье! Видишь? Заботимся о вас. Думаем, как жизнь вам попроще сделать. Смотри, не расплескай там по дороге!

​— Ага.

— Что, тяжело тебе, родненькая, мясо мне для котлет в фарш разжёвывать? Челюсти болят? На тебе мясорубку! Крути, любимая, крути! Легко теперь? Ну вот. Сам придумал, да. О ТЕБЕ думаю постоянно.​ ​ А если будешь хорошо крутить, получишь КУХОННЫЙ КОМБАЙН! (Возможно) Вот так вот забочусь о тебе. Что? Мыть его тебе сложно? Ну ты совсем уж обнаглела! Я тут днями и ночами всеми мыслями о тебе, КАК ПОМОЧЬ всё думаю! ОБЛЕГЧИТЬ КАК?! А ей мыть, видишь ли, тяжело! Пришла беда, откуда не ждали. Ну ладно, придумаю тебе посудомоечную машину, так и быть. НО! Если будешь хорошо сосать в перерывах между котлетами, разумеется.​

— Может машину мне придумаешь — на рынок за продуктами ездить?

— МАШИИИИНУ?.. Тебе лошади, что ли, мало? Лошадь для рынка — в самый раз. Телегу мясом нагрузила и домой — «бум-цок, бум-цок» — и дома фарш​ ​ крутить. Спина ровная, крестец крепкий, руки мускулистые. КРАСОТА! Машину ей подавай. На машину ты ещё не насосала. Машину я себе вообще-то придумал. Вон, во дворе стоит. Кожаный салон, встроенная навигация, сиденья с подогревом, климат-контроль…

Вот так и живёт теперь баба легко да радостно: как проснется — улыбка от уха до уха, и в глазах тихая грусть.
 6 
 27
Мила Равно
16.09.2023 12:21
Калорийность - 179.8 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 14.9 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Руккола 40 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Перец сладкий желтый 30 г
Авокадо 80 г
Баклажан (Жарка) 150 г
Горчичное масло 10 г
Сыр Буррата 150 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Конопляшки кунжутно кедровые' Алька', 20 г
Оливковое масло 10 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Алькина форель 40 г
Семга соленая 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Нас /мну/ научили - мы /я/ и шпарим на баяне. В смысле, выкладываю на тарель вкуснейшие ингредиенты.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
* рукколу равномерно распределить на большой тарелке
*затем порезанные на дольки черри, соломкой болгарский перец, слайсами авокадо
*слабосоленые ломтики форели и семги
*на горчичном масле обжарить очищенные от шкурки ломтики баклажана и выкложить на предыдущие ингредиенты
*в центр водружаем вкуснейшую буратту
*полить оливковым лимонным и оливковым базиликовым маслами, присаливаем, посыпать итальянскими травами
*подкинуть кедровых орешков
*Алькину конопляшку нарезать мелко и посыпать салат❗
Шаг 2.
Все-таки рушим красоту буратты, разрезав ея :-{ а что делать.. Надо ж питаться❗
Шаг 3.
Ну и сама виновница.. Нежнейшая, вкуснейшая буратта❗
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.8 кКал 10.68%
Белки 8.6 г 11.32%
Жиры 14.9 г 26.61%
Углеводы 2.6 г 1.19%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
8%
b-car
4%
В1
6%
B2
8.9%
Холин
3.5%
B5
12.2%
B6
8.4%
B9
6.9%
B12
43%
C
16%
D
10.6%
E
9.5%
H
0.7%
вит.К
12.8%
PP
8.8%
Калий
10.1%
Ca
15.3%
Si
13.8%
Mg
8%
Na
31.8%
P
21%
Cl
16.7%
Fe
5.5%
I
2.7%
Co
21.6%
Mn
19.3%
Cu
15.1%
Mo
3.3%
Se
15.2%
F
0.8%
Cr
8.5%
Zn
10.5%
 7 
 15
Мила Равно
11.09.2023 17:09
Калорийность - 125.9 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 9.9 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Авокадо 160 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 35 г
Лук-шалот, сырой 25 г
Чеснок 10 г
Кедровый орех, сушеный 15 г
Майонез, с солью 25 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 15 г
Маринованный халапеньо 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Сложилось что-то в "городе моем"
Томаты, авокадо, халапеньо..
Сыры, лучок, чеснок и майонез..
Веганский, на минуточку, девчата )
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ингредиенты , плиз
Шаг 2.
Авокадо мнем вилкой
Шаг 3.
Помидоры режем кубиком
Шаг 4.
Сыр либо мните с авокадо, либо как я нарезайте
Шаг 5.
Лук мелким кубиком
Шаг 6.
Чеснок давленный
Шаг 7.
Кедровые орешки
Шаг 8.
Майонез (так как калорийность майонеза в базе ниже, пишу, что использовала 25 г..на самом деле - 20 г)
Шаг 9.
Спль/перец
Шаг 10.
Перемешать
Шаг 11.
Присыпать пармезаном, украсить помидорками и маринованным халапеньо (или любым др. чили)
Шаг 12.
И таки майонез веганский. Ну очень вкусный.❗
Шаг 13.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.9 кКал 7.48%
Белки 3.2 г 4.21%
Жиры 9.9 г 17.68%
Углеводы 4.8 г 2.19%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
10%
b-car
8%
В1
4.4%
B2
5%
Холин
2.6%
B5
11.7%
B6
8.3%
B9
8.3%
B12
2%
C
18.9%
D
0.5%
E
9.3%
H
1.1%
вит.К
11.7%
PP
5.6%
Калий
13.3%
Ca
5.5%
Si
9.4%
Mg
7.1%
Na
14.1%
P
9.3%
Cl
7%
Fe
5.2%
I
0.7%
Co
29.8%
Mn
19.8%
Cu
15.5%
Mo
5.7%
Se
2.7%
F
0.3%
Cr
6.1%
Zn
5.1%
 3 
 5
Мила Равно
10.09.2023 17:39
Калорийность - 156.1 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 12 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Салат "Овощная база" 320 г
Палтус белокорый 100 г
Алькина форель 60 г
Сыр тет де муан 30 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 20 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Описание
Берем одну Альку, ингредиенты и понеслась...
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Готовим салат "овощная база"..
В перечне ингредиентов есть рецепт.
Жмите, и он ваш.
Шаг 2.
На "овощную базу" Алька уверенной рукой выкладывает палтуса и форель...
Шаг 3.
..сыр тет де муан и моцареллу..
Шаг 4.
Посыпает кедровыми орешками.
Вуаля! Готово! Садитесь жрать, пожалуйста! )
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.1 кКал 9.27%
Белки 9.3 г 12.24%
Жиры 12 г 21.43%
Углеводы 2.5 г 1.14%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 73 г 3.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
10.2%
b-car
30.8%
В1
10%
B2
10.6%
Холин
5.3%
B5
10.7%
B6
9.6%
B9
5.7%
B12
37.4%
C
33%
D
54.4%
E
19.7%
H
1.3%
вит.К
14.4%
PP
13%
Калий
13.1%
Ca
12.8%
Si
23.7%
Mg
14.5%
Na
13.2%
P
24.3%
Cl
5.7%
Fe
9.4%
I
0.5%
Co
13.7%
Mn
54.7%
Cu
13.7%
Mo
3.6%
Se
23%
F
2.1%
Cr
23.6%
Zn
12.9%
 4 
 57
Мила Равно
08.09.2023 20:39
Калорийность - 190.4 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 13.7 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
Руккола 85 г
Морские гребешки,тигровые черные креветки припущенные с чесноком на двух маслах 290 г
Алькина форель 35 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Сыр тет де муан 35 г
Авокадо 85 г
Кедровый орех, сушеный 20 г
Оливковое масло 10 г
Оливковое масло 20 г
Базилик, свежий 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Алька продолжает накидывать на тарелку по самые "нихачу"!

И вам советую!

Салат - удиви подругу, замани друга!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рукколу, масло оливковое лимонное 10 г, масло оливковое базиликовое 20 г, итальянские травы 1 г...
Шаг 2.
..помидоры черри...
Шаг 3.
...авокадо кубиком ...
Шаг 4.
Перемешать..
Шаг 5.
Приготовить креветки и гребешки по Алькиному рецепту (см. список ингредиентов - там рецепт)
Выложить сначала креветки..
Шаг 6.
..затем гребешки, красивые веточки свежего базилика..
Шаг 7.
..далее КОПЧЕНУЮ форель полосочками..
Шаг 8.
...сыр тет де муан, на минуточку!
Шаг 9.
..моцареллу и посыпать кедровыми орешками
❗И можно налетать! )❗
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал 11.31%
Белки 13.2 г 17.37%
Жиры 13.7 г 24.46%
Углеводы 3 г 1.37%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
7.5%
b-car
6.3%
В1
4.6%
B2
6.4%
Холин
10%
B5
10%
B6
6.4%
B9
8.2%
B12
35.6%
C
7.7%
D
2.7%
E
13%
H
0.9%
вит.К
20%
PP
11.1%
Калий
12.4%
Ca
16.1%
Si
2.8%
Mg
11.4%
Na
18.2%
P
32.4%
Cl
1%
Fe
7.6%
I
19.5%
Co
40.6%
Mn
20.1%
Cu
32.8%
Mo
5.5%
Se
25.8%
F
0.7%
Cr
31%
Zn
12.6%
 4 
 24
Мила Равно
08.09.2023 16:21
Калорийность - 60.4 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 2000 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 120 г
Форель, все виды 120 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 100 г
Осетр, сибирский (Варка) 100 г
Палтус черный (Варка) 180 г
Камбала дальневосточная (Варка) 160 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 200 г
Имбиря корень сырой 40 г
Галангал (галанга) 30 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 50 г
Лук-шалот, сырой 70 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Перец чили красный острый (Варка без слива) 10 г
Рыбный соус 40 г
Сок лимонный 30 г
Сахар песок 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Оливковое масло 30 г
Оливковое масло 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Когда сгущаются сумерки или восходит солнце, или дует ветер, что могуч, или на небе тучи, и природа рука об руку с погодой в "суматохе" своих закономерных дел ведут бесконечную беседу, Алька выходил на рыбалку!

А кто сомневается, тому щелбан с последующим приложением льда...

Итог Алькиных трудов демонстрирую в рецепте.❗
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рис промыть, отправить в кипящую воду и варить 9-11 минут
Шаг 2.
А пока заняться остальными ингредиентами...
Шаг 3.
Шаг 4.
Нарезать красиво или спорно (свиньи нервно роют копытцем)
Шаг 5.
Лук, галангал , имбирь, чеснок нарезать мелким кубиком. Лемонграсс отправить к варящемуся рису
Шаг 6.
Пассернуть на оливковом и лимонном оливковом маслах (в ингредеентах лимонного не обозначено, но вы понимаете о нем, что оно есть) и отправить в кастрюлю
Шаг 7.
Через 9-11 минут после варки риса добавляем всю рыбу и морепродукты.. Смотрим на них любя и варим на сильном огне минуты 4
Шаг 8.
После чего добавляем кинзу, лимонный сок, сахар, рыбный соус.....
Кипятим минуты 2 и все.
Шаг 9.
Суп готов❗
Приятного аппетита❗
А рыбачке Альке всех благ❗
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал 3.59%
Белки 4.7 г 6.18%
Жиры 3.3 г 5.89%
Углеводы 2.8 г 1.28%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 89 г 3.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
1.1%
b-car
0.8%
В1
2.1%
B2
2%
Холин
3.2%
B5
3.3%
B6
3.2%
B9
0.9%
B12
18%
C
1.3%
D
18.8%
E
3.1%
H
0.3%
вит.К
3.3%
PP
4.6%
Калий
3.4%
Ca
1.6%
Si
0%
Mg
2.2%
Na
2%
P
5.5%
Cl
0.2%
Fe
22.7%
I
3.9%
Co
18.2%
Mn
7.9%
Cu
7.9%
Mo
2.2%
Se
11.3%
F
2%
Cr
7%
Zn
2.2%
 6 
 30
Мила Равно
03.09.2023 06:58
Утро. Балкон. Настроение.
Смыслов - и сонмы, и рать.
И проживая в смятении
Безмятежность спешу приобнять
 4 
 18
Мила Равно
01.09.2023 18:08
Информирую вас посредством видео под акапельное пение, и не меньше, о хорошей штуковите, мамой клянусь😆

Только она для фольги и пищевой пленки.

Это вторая моя такая.
В первой успешно хранится рулон пищевых пакетов.
Отлично отрываютя которые🤣

Не то что бумага эта, паршивка😂
 3 
 19
Мила Равно
30.08.2023 14:26
Калорийность - 47.4 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Перец халапеньо 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Уксус яблочный 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Выращиваю халапеньо на подоконнике с 2018 г.
Семена перелетели через океан в рюкзаке младшего сына и попали в мои загребущие руки.
С тех пор ежегодно снимаю урожай, даже в 2021 году, когда сама улетела за океан и не смогла вырастить новую рассаду.
Но оставались кусты 2020 года, которые меня дождались в июне и таки наплодили мне худо-бедно стручков..
Мариную халапеньо с того же 2018 года.
Рецепт, который публикую сейчас более дешевый, так как используется яблочный уксус.
Но есть и подороже вариант - с бальзамическим виноградным уксусом в составе которого имеется ❗СУСЛО❗. Это принципиально.❗
Сусло даёт сладость этому уксусу, которая хорошо влияет на халапеньо в плане вкусовых ощущений.

В рецепте с яблочным уксусом сахар не указан тоже принципиально.❗ Именно сладость от сахара мне не заходит. А вы можете добавить 5 г, например
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ингредиенты, плиз
Шаг 2.
Зеленый халапеньо режем на шайбы и вместе семенами отправляем в подходящую емкость.
Из красного халапеньо семена нужно удалить.
Во-первых , это семенной фонд.
Во-вторых, они жесткие.
Шаг 3.
Отмеряем соль
Шаг 4.
Отправляем ее к перцам
Шаг 5.
Заливаем яблочным уксусом и оставляем в холодильнике недели на две.
Шаг 6.
Положу один из мной выращенных на подоконнике халапеньо на бочок, чтоб никто не уволок )))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал 2.81%
Белки 0.8 г 1.05%
Жиры 0.3 г 0.54%
Углеводы 4.2 г 1.92%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 79 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
5.1%
b-car
9.6%
В1
2.3%
B2
3.3%
Холин
1.3%
B5
5.4%
B6
18%
B9
5.8%
B12
~
C
113%
D
~
E
20.5%
H
~
вит.К
13.3%
PP
5.5%
Калий
11.7%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
4.9%
Na
213%
P
4.5%
Cl
185%
Fe
3.5%
I
~
Co
10.7%
Mn
18.4%
Cu
6.7%
Mo
11.2%
Se
0.8%
F
0%
Cr
~
Zn
1.7%
 8 
 71
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы