Вчера перекус был в одной из барселонских кафешек. Понравились там салаты:
Салат 1: листья салатов разных, козий сыр, политый медом, кубики мармелада айвового, изюм и орехи грецкие. Заправка: оливковое масло и бальзамический уксус.
Салат номер два был более сытный вариант: Паста спиралии, лосось, кукуруза консервированная, листики шпината, заправленные соусом гуакамоле с чиа. (Авокадо, помидоры, оливковое масло и табаско). Немного лень считать калории всего этого. Поскольку было много ходьбы, а вечером немного сауны, думаю, что не переели. Салаты записала для памяти, дома повторить.

Дочь ждёт друзей, которые хотят посетить Барселону, и поэтому поводу мы заглянули сегодня в особое место: Старинный ресторан "4кота". Коты в ресторане не водятся. По -каталански это выражение означает группу людей незначительного количества , то есть посетителей в этой таверне "Кот наплакал". Ну насколько хватает мне русского языка, я бы назвала таверну "Междусобойчик" . Знаменита эта таверна тем, что она возникла в самом конце 19 в. с идеей встречаться там людям от искусства, представителям, модернизма , арт нуво..Тут.
, среди многих, часто сиживали Гауди и Пикассо. Сейчас это ресторан местной кухни, пивная и кафе в самом центре Барселоны. Хорошее место вкусить с искусством какое-нибудь традиционное блюдо или просто выпить вина с ассортиментом сыров. .

Прекрасная погода, солнце, но не жарко, ветерок дует, но теплый. По делам ездила утром в Барселону и позавтракала в частном теннисном клубе в эдаком районе для непростых. Кофе и круассан из цельной муки -это был мой завтрак.

Рис был белым. Белый рис с каракатицей и ракушками. Черным он стал от чернил каракатицы. Вот такой у нас сегодня обед от мужа. Поэтому не знаю, как считать и как вносить в дневник...Но всё-таки это и красиво и вкусно, по -моему. Состав: рис, морепродукты, зелёный итальянский перец и лук, масло оливковое.

В Испании существует традиция: в праздники, в первую очередь к Рождеству, но и другой любой подойдёт, дарить разные недешевые вкусности, красиво уложенные в корзинку. Куда правильнее, ведь еда всем нужна, а с подарками в виде носков и галстуков не ко всем удобно, и другое что-то ещё угадать надо и угодить хозяйке или хозяину...Сувениры в виде наполненной вкусняшками корзинки считаются амулетами для счастья. У меня тоже такой есть. На кухне стоит корзина наполненная фруктами, которым не нужен холодильник. Она мне напоминает, когда пора ехать в супер: как -то грустно смотреть на нее, когда она пустеет. А наполнишь желтым, зелёным, оранжевым, как -то веселее смотреть на нее. Называются такие сувенирные корзинки "корзины счастья", а на рождество "Рождественская корзина".

Виноград без косточек. На самом деле они есть, только очень мелкие

Это такой праздник для любителей всего кустарного и домашнего. У нас всегда в первые выходные сентября. Травы, сборы, мыло, сыры и колбасы, хлеб... Еды многовато.