Татьяна
13.03.2024 11:12
Дневник питания за 13.03.2024
Сегодня очень довольна своим рационом. Много мяса, очень люблю это
дело. Рискнула заменить часть хлебцев обычным хлебом, вроде все
хорошо. Плюс смелее стала штамповать собственные рецепты. Увы, даже
с солью с пониженным содержанием натрия все равно баланс с калием
плохой. Вот люблю соленое. Стараюсь себя всячески сдерживать, но не
выходит, откровенно страдаю без соли. Сладкое мне неинтересно от
слова совсем, а без соли никуда.
С утра за окном солнце. Жаль, не успею сегодня погулять, нужно многое посеять. Ждала сегодняшний день - посевной по лунному календарю. Может, это все и ерунда, но лучше перестраховаться :)
С утра за окном солнце. Жаль, не успею сегодня погулять, нужно многое посеять. Ждала сегодняшний день - посевной по лунному календарю. Может, это все и ерунда, но лучше перестраховаться :)
После сна
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир (тибетский молочный гриб) |
100
|
43 | 3 | 4.2 | 0 |
| Рыжиковое масло полный состав |
3
|
26.9 | 0 | 3 | 0 |
| Итого | 103 | 69 | 3 | 7 | 0 |
Потребление воды
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода, бутилированная, в общем |
800
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
800
|
8 | 0 | 0 | 2.4 |
| Итого | 1600 | 8 | 0 | 0 | 2 |
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб Бездрожжевой [Даниловский] |
34
|
78.2 | 2.4 | 0.3 | 16.7 |
| Сердце свиное (Варка) |
95
|
81.3 | 13.9 | 2.9 | 2.5 |
| Горчица столовая |
5
|
7.2 | 0.5 | 0.3 | 0.6 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
300
|
6 | 0.3 | 0 | 1 |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные |
30
|
35.7 | 0.8 | 3 | 1.3 |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
28
|
84 | 5.5 | 6.8 | 0.1 |
| Итого | 492 | 292 | 23 | 13 | 22 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Клубника |
150
|
61.5 | 1.2 | 0.6 | 11.3 |
| Итого | 150 | 61 | 1 | 0 | 11 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Щи из квашеной капусты |
350
|
114.1 | 6.7 | 3.9 | 12.6 |
| Сметана 15% жирности |
10
|
16.2 | 0.3 | 1.5 | 0.4 |
| Ржаные Хлебцы Хрустящие Тонкие [Круазетт] |
18
|
58.1 | 2.2 | 0.5 | 11.2 |
| Сердце свиное (Варка) |
100
|
85.6 | 14.6 | 3 | 2.6 |
| Свекла, вареная |
150
|
66 | 2.5 | 0.3 | 11.9 |
| Сметана 15% жирности |
60
|
97.2 | 1.6 | 9 | 2.2 |
| Соль с пониженным содержанием натрия |
0.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 688 | 437 | 27 | 18 | 40 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мандарин |
60
|
22.8 | 0.5 | 0.1 | 4.5 |
| Итого | 60 | 22 | 0 | 0 | 4 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Филе куриное в фольге |
110
|
187.1 | 33 | 5.6 | 1.1 |
| Тушеная капуста |
210
|
134.2 | 4 | 7.1 | 13.2 |
| Хлеб Бездрожжевой [Даниловский] |
40
|
92 | 2.8 | 0.4 | 19.6 |
| Помидор (томат), парниковый |
134
|
18.8 | 0.8 | 0 | 5.1 |
| Перец сладкий красный |
70
|
18.9 | 0.9 | 0.1 | 3.7 |
| Петрушка свежая |
30
|
14.7 | 1.1 | 0.1 | 2.3 |
| Рыжиковое масло полный состав |
5
|
44.9 | 0 | 5 | 0 |
| Соль с пониженным содержанием натрия |
0.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 599 | 510 | 42 | 18 | 45 |
| Итого за день | 3693 | 1402 | 98 | 57 | 126 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
7
33
Ирина Макс
13.03.2024 11:32
Слишком много соли в рационе. 3г достаточно, она мелкая и очень
солёная, а у Вас 5г в итоге. Большое количество натрия можно
нейтрализовать калием, для этого добавлять в рацион огурцы и
понемногу картофель, сваренный в мундире или запечённый.
Татьяна
13.03.2024 11:49
Ирина
Макс, буду стараться, но это и так реально в 10 раз меньше, чем
обычно было до сих пор
вика
13.03.2024 11:49
Ирина
Макс, чего? откуда у вас информация, что соль можно чем-то
нейтрализовать?
Татьяна
13.03.2024 11:49
Ирина
Макс, огурцы без соли не могу есть 
Ирина Макс
13.03.2024 12:06
Татьяна,
правильно понимаете. 
Ирина Макс
13.03.2024 12:07
Татьяна,
Всё равно, 3г вполне достаточно. Попробуйте взвесить, а потом
подсаливать продукты, у Вас соль останется с лихвой.
Татьяна
13.03.2024 12:11
Ирина
Макс, в том-то и дело, что уже взвешивала. На ювелирных весах,
каждый день. Мне очень тяжело пока. Я стараюсь уменьшить количество
соли, но поняла, что резко отказаться от нее не могу. Есть
продукты, которые я спокойно могу есть без соли: сладкий перец,
сельдерей, листовой салат. Но как только возникают огурцы,
помидоры, свекла - все, без соли все кажется несъедобным. Буду
приучать себя постепенно, чтобы не сорваться
И это при
всем моем старании себя сдержать.
Ирина Макс
13.03.2024 12:24
Татьяна,
много натрия дают колбасы и консервированные продукты.
Татьяна
13.03.2024 12:34
Ирина
Макс, я их не ем. Никаких колбас. Из консервов - только мой
томат, заготовка в зиму. Но это просто прокрученные и уваренные
вдвое помидоры
Татьяна
13.03.2024 12:36
вика, у
меня все равно слишком много.
Самое забавное, что мы с мужем давно пытаемся снизить потребление соли! Летом приглашали друзей на дачу на шашлыки. так все они, не сговариваясь, начали сыпать соль в тарелки, даже не попробовав! Говорят: знаем мы, как вы солите. И вот это оказалось тоже много. Я, честно говоря, обескуражена
Самое забавное, что мы с мужем давно пытаемся снизить потребление соли! Летом приглашали друзей на дачу на шашлыки. так все они, не сговариваясь, начали сыпать соль в тарелки, даже не попробовав! Говорят: знаем мы, как вы солите. И вот это оказалось тоже много. Я, честно говоря, обескуражена
Татьяна
13.03.2024 12:45
Ирина
Макс, я смогла уменьшить до зеленой полоски! теперь у меня
Натрий : Калий 1 : 1,8. Пока готовила на ужин тушеную капусту и
куро-буженину, урезала соль в рецепте до минимума. И в салатах днем
убрала. Надеюсь, смогу съесть 
Ирина Макс
13.03.2024 12:53
Татьяна,
Отличные шаги делаете! 
Нажмите ещё
раз Опубликовать. Тогда будут видны изменения.
Нажмите ещё
раз Опубликовать. Тогда будут видны изменения.
вика
13.03.2024 13:01
Татьяна,
дааа, от соли отказаться тяжелее, чем от сахара( но потихоньку
отвыкаешь от соли и начинаешь наслаждаться настоящим вкусом
продуктов... я сейчас никуда ее не добавляю, кроме супов (ну
невозможно есть суп даже без щепотки соли, как я над ними не
прыгала, они совсем безвкусные получаются(( )
Татьяна
13.03.2024 13:07
Ирина
Макс, опубликовала! Спасибо за советы!
Татьяна
13.03.2024 13:09
вика, я с
МЗР, наоборот, стала есть сладкое) Вернее, иногда пить сладкий чай.
С сахзамом, конечно) Самое смешное, что раньше мне это было
совершенно не нужно, я ни в чай, ни в кофе никогда сахар не
добавляла. А тут решила попробовать, и подумала: почему нет, хотя
бы иногда? А так по жизни я сладкое ела ну ооочень редко. Небольшой
кусочек тортика раз в год в охотку. Не люблю
Ирина Макс
13.03.2024 13:09
Татьяна
13.03.2024 13:10
Натали
13.03.2024 19:21
А я все гадала, кто же эти сердца свинные ест?😁
Татьяна
13.03.2024 21:10
Юлия, я
их варила в скороварке целый час. Добавила лавровый лист, перец
горошком. Первую воду слила. Да и вторую как бульон не собираюсь
использовать. Мясо получилось мягкое, прямо вкусное. Сама не
ожидала, хотя слышала, что со свиным сердцем блинчики делают, и как
мясо в салаты используют
