Дневник питания за 07.09.2024

Копала картошку. По сырости, после дождя, ибо ждать нечего. Несколько дней по паре часиков. Два дня были солнечные, остальные всё после дождя. Конечно, в дождь я не выходила, но вот по сырости - да. В этот раз я посадила 1/3 от прошлого года, а урожай 40 вёдер. Из них 30 крупная, 5 - на семена, 5 подозрительная в перемешку с мелочью. Мелочи как таковой очень мало.

Дочь в июне у меня кустов 50 вырвала, искала картошку, которая была ей запрещена по диете. Я заново садила, приращивала кусты, всё отросло и выросло. В вырванных гнёздах по нескольку крупных картофелин. Никакой мелочёвки. В невырванных гнёздах урожай больше в три раза, конечно. Но если учесть,что мы втроём за месяц съедаем 1 ведро картошки, то её получается избыток. Семья уменьшилась, на следующий год посажу ещё меньше.

Расцвёл новый сорт. Бледно-розовый Кавказ. Покупала две луковицы. Пока вот одна расцвела. Буду ждать. Стрелки ещё есть.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62	100	57	1.4	4.1	3.3
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	150	223.5	9	2.6	39.3
Сарделька (сосиска), мясная, разогретая	115	319.7	11.2	28	5.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Шоколад горький	17	91.6	1.1	6	8.2
Итого	682	694	22	40	57

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша овсяная с малиной и изюмом	300	306.9	9	10.8	44.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Шоколад горький	17	91.6	1.1	6	8.2
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	40	116	1.4	0.1	29
Итого	657	517	11	16	82

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржаной из обойной муки	50	87	3.3	0.6	16.7
Икра горбуши зернистая, соленая	30	69	9.2	3.5	0.3
Помидор (томат), парниковый	30	4.2	0.2	0	1.1
Огурец парниковый	20	2.2	0.1	0	0.4
Вода	250	0	0	0	0
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	7	0.2	0	0	0.1
Сахар песок	14	55.9	0	0	14
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	50	22.5	1.5	0.8	2.4
Итого	451	241	14	4	34

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша тушеная	70	104.4	15.5	4.8	0
Яйцо куриное вареное всмятку	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	420	186	22	10	1
Итого за день	2210	1640	70	72	176

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Лариса Лямина 07.09.2024 14:45

Красавец ! А как сушить, где , картофель , если почва влажная и дожди ?

Юлия 07.09.2024 15:37

У нас полно построек на усадьбе. Причём над овощной ямой построен сарай, в него всё ссыпаем, а оттуда уже в яму спускаем.

Светик_015 07.09.2024 16:25

С ХОРОШИМ УРОЖАЕМ! Гладиолус - нежный

Алек Сантин 07.09.2024 17:17

Узнала недавно, что из картофеля делают муку и она куда полезнее самой картошки в приготовлении. Картофель сырой режут, сушат, затем перемалывают. Мы картошку не садим уже очень давно, а так бы с удовольствием попробовала такой способ хранения

Юлия 07.09.2024 17:51

Алек Сантин, а мы любим свою. Покупая безвкусной кажется. Но если мой муж бы один принимал решение, то он бы вообще обошёлся без сада. У него одно: "Купим". Я пока держу сад, раз мы надолго за город выезжаем. Но все посадки сокращаем. Есть некому. Молодые разъехались, старые поумирали.

Юлия 07.09.2024 17:52

Светик_015, спасибо.

Юлия 07.09.2024 17:58

Алек Сантин, про муку не знаю. А вот из чего делают картофель быстрого приготовления?

Алек Сантин 07.09.2024 19:58

Юлия, если не ошибаюсь, то из отварной и высушеной

Юлия 07.09.2024 21:47

Алек Сантин, уже вот, значит, не из муки.

Алек Сантин 08.09.2024 09:02

Юлия, из муки такой готовят даже десерты.

Юлия 08.09.2024 11:13

Алек Сантин, надо почитать.