Наталья
16.09.2024 11:11
Вяленая слива
Калорийность - 212.4 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 34.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Слива (садовая) (Тушение) | 3911 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Чабер, молотый | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Вялим сливу в дегидраторе. Получается просто бомбическая закуска!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сливу помыть, порезать на половинки, убрав косточки. Лучше всего
выбирать сливу с плотной мякотью, сладкую.
Шаг 2.
Добавить оливковое масло, прованские травы и выдавленный чеснок.
Перемешать и разложить на решетку для сушки
Шаг 3.
Сушить примерно 10-15 часов при температуре 65 градусов (время
сушки зависит от сорта сливы и её влажности)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.4 кКал | 12.61% | |
| Белки | 3.2 г | 4.21% | |
| Жиры | 4.6 г | 8.21% | |
| Углеводы | 34.8 г | 15.89% | |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 32% | |
| Вода | 43.5 г | 1.91% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
7.2%
b-car
7.5%
В1
11.7%
B2
7.9%
Холин
1.5%
B5
10.2%
B6
12.6%
B9
1.3%
B12
~
C
17%
D
~
E
18.5%
H
~
вит.К
31.3%
PP
12.2%
Калий
31.6%
Ca
10.6%
Si
47.6%
Mg
9.8%
Na
5.2%
P
9.4%
Cl
0.2%
Fe
14.4%
I
4.9%
Co
35.3%
Mn
25.1%
Cu
33.5%
Mo
40.9%
Se
0.9%
F
0.2%
Cr
28.9%
Zn
3.7%
1
Новые рецепты
Салат под сметанно-чесночным соусом
89.3
11
3.3
3.8
13
Смузи с авокадо, кейлом и черникой
70.9
1.7
5.4
2.8
0
Чечевица с тофу и овощами
131.1
9.1
4.9
11.4
8
Лучшие рационы
2024-09-06
Калорийность: 1009 кКал
2024-09-14
Калорийность: 1260 кКал
2024-09-06
Калорийность: 1245 кКал
Интересные блоги
